Растут ли яблоки на дубе? Вы удивитесь, если я скажу, что ДА – растут! Я сам уж точно удивился. Сначала увидел, потом изучил этот вопрос и тогда уже окончательно удивился.
Но давайте всё по порядку. После долгого пандемического сидения дома мы решили выехать в лес – сменить обстановку, подышать свежим воздухом, насладиться тишиной и спокойствием. Фотоаппарат решил не брать, но нынче такие телефоны, что вполне можно обойтись и только ими. Поэтому все фотографии в этой статье и нескольких следующих, сделаны телефоном.
Первое, что мне бросилось в глаза – это большое количество растущих дубов. Я так этому обрадовался – даже и не сосчитать, сколько лет уже не видел обычного жёлудя. Не знаю почему, но жёлудь у меня всегда ассоциируется с детством. Может в память врезались воспоминания, как делали из желудей человечков, вставляя ручки и ножки из спичек.
Поэтому я сразу бросился к дереву в поисках этих маленьких крепышей красавцев. Искать их долго не пришлось – сейчас самое время для сбора урожая с дубов. Что я и стал делать, кидая в память телефона одну за другой фотографии с упругими бутузами.
Утолив свой голод, мой взгляд стал более внимательно смотреть не только на желуди, но и на само дерево. И тут вдруг в глаза бросились необычные шарики на тыльной стороне дубовых листьев.
Что это?! Никогда такого не видел! На помощь позвал всезнающий интернет и в поисковую строку забил «Шарики на дубовых листьях». Ответ пришёл сразу:
Галлы («чернильные орешки» или «дубовые яблоки») - это сферические образования на листьях белого, зелёного цвета или с красным бочком, как у райского яблочка. Эти шарики диаметром до 3-х сантиметров вырастают на листовой пластинке из-за деятельности мелкой «мушки» - дубовой орехотворки.
- Так вот вы какие – дубовые яблоки, - подумалось мне тогда. И началась фотоохота уже на эти яблочки.
Меня так заинтересовали эти яблочки, что позже прочитал много интересного об этих удивительных образованиях.
Понятно, что название «дубовые яблочки» они получили по причине полного сходства с яблоками. А почему их ещё называют и «чернильными орешками»?
А всё потому что раньше их собирали, чтобы делать чернила. Дело в том, что в дубовых галлах содержится большое количество дубильных веществ — природных полифенолов, которые при взаимодействии с солями железа дают густую чёрную окраску. Долгое время именно такие чернила использовали в письме, а начиная с середины 18-го века и до середины 20-го они были распространены повсеместно.
Представляете – чернила, которыми писал А.С.Пушкин скорее всего были сделаны из чернильных орешков!
Чернильные орешки использовались не только для производства чернил но и для дубления кожи, а также для получения лекарственных средств. В дубовых яблоках содержатся все ценные вещества, которые есть в листьях и в коре дуба (танины, галловая и эллаговая кислота, флавоноиды, пентозаны и т.д.), только в более концентрированном виде.
Отваром лечили зубную боль, боль в горле, а также ожоги и обморожения. Вот такая это, оказывается полезная штука!
Сорвал один листик, чтобы сделать более зрелищное фото:
Вот и пришла пора заканчивать эту увлекательную прогулку, тем более, что начался дождик.
Надеюсь, вам было интересно.
