30 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко 2,6% ТМ «Рудь»1 лЯйца4 шт.Мука500 гРастительное масло2 ст. л.Сахар1,5 ст. л.Соль0,5 ч. л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ В большой миске взбить яйца и сахар. Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать. Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким. Разогреть сковороду. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета. ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Старейший рецепт блинов на молоке датируется XV веком. Представленный он на английском языке. #кулинария #еда и рецепты #еда для здоровья #блины рецепт #рецепты #кулинария рецепт кухня