Чтобы насладится полезной, ароматной и такой вкусной зеленью укропа в зимнее время, не обязательно ее покупать в магазинах. Ведь укроп можно легко вырастить в домашних условиях на подоконнике. Справится с такой задачей, сможет даже начинающий и не имеющий опыта садовод. Чтобы вырастить полезную и вкусную зелень укропа, нужно всего лишь соблюдать все особенности и правила посадки и ухода, о которых мы и поделимся в статье.
Подготавливаем грунт
Чтобы получить сочную и здоровую зелень укропа, выращенную на подоконнике, следует использовать в качестве грунта питательную, рыхлую и имеющую нейтральную кислотность землю.
Для этой цели можно выбрать универсальный грунт для овощной рассады или приготовить почвенную смесь своими руками. Для этого тщательно перемешиваем следующие ингредиенты:
- Речной песок -1 часть;
- Торф – 1 часть;
- Грунт с огорода – 1 часть;
- Перегной – 1 часть.
Если нет возможности добавить огородную землю, то можно в место нее использовать 2 части торфа.
Важно! Перед посевом семян, примерно за 2 недели, проводим обеззараживание почвенной смеси. Для этого землю можно прокалить в духовке 30 минут на 90 градусов, или пропарить над паром в дуршлаге 1,5 часа, периодически помешивая.
После дезинфекции обязательно проливаем землю раствором биофунгицида, к примеру, Фитоспорин. Обработка средством позволит устранить все патогенные микроорганизмы, плесневые грибы и возбудителей грибковых заболеваний грунта.
Выбираем емкость для посадки укропа на подоконнике
Для выращивания укропа дома на подоконнике, лучше всего выбрать глубокий и широкий контейнер. Минимальная глубина емкости для посадки не должна быть меньше 25 см. Связанно это с тем, что укроп имеет длинную стержневую корневую систему.
Ширина контейнера может быть любой, все зависит от того, сколько семян вы желаете посеять. Для посева можно выбирать просторный горшок из пластика или деревянный ящик, материал из которого изготовлена емкость не имеет особого значения. Однако, важно, чтобы все емкости имели на дне дренажные отверстия, через которые будет уходить лишняя влага после полива.
Как подготовить семена укропа для посадки
Для домашнего выращивания можно выбирать практически любые сорта укропа. Если вам хочется получить быстрый урожай зелени, то можно использовать ранние сорта, но стоит знать, что они более требовательные в уходе.
Средние и поздние сорта укропа, созревают дольше. Однако их выращивание на подоконнике более простое и легкое.
Семена укропа обычно обладают хорошей всхожестью, поэтому их можно сразу посадить в грунт без дополнительной подготовки. Однако из-за большого количества эфирных масел в составе, процесс прорастания может быть длительным.
Ускорить процесс проращивания семян укропа, можно предварительно замочив их в теплой воде. Для этого семена помещают в тканевый мешочек и заливают теплой водой на 1 сутки, меняя воду на чистую через каждые 4-5 часов. После замачивания семян укропа, их следует сразу посеять в почву.
Как правильно сажать семена укропа
Посадка укропа в домашних условиях включает несколько основных этапов, которые нужно соблюдать, для получения хорошего урожая зелени:
- На дно контейнера или емкости укладываем дренажный слой толщиной до 2-х см. В качестве дренажного материала можно использовать мелкий керамзит или перлит.
- Контейнер наполняем подготовленным грунтом, с учетом отступа около 2-3 см между краем контейнера и землей.
- Почву орошаем из пульверизатора чистой водой и ждем, пока влага впитается в грунт.
- На поверхности земли делаем бороздки глубиной в 1 см и расстоянии друг от друга в 3 см.
- Равномерно распределяем семена укропа в канавке, стараясь придерживаться промежутка 2-3 см между ними.
- Засыпаем канавки слоем земли толщиной в 1 см. И делаем обильный полив теплой водой из пульверизатора.
- Накрываем контейнер пленкой, крышкой или стеклом для создания тепличных условий.
Уход за укропом на подоконнике в домашних условиях
После посева семян укропа, необходимо обеспечить оптимальные условия для проклевывания семян и нормального развития растения в квартире. Без правильного ухода укроп в домашних условиях начнет вытягиваться и не сможет нарастить зеленую массу.
Основные правила выращивания укропа на подоконнике в квартире
До прорастания семян соблюдайте следующие правила:
- Утром и вечером проветривайте мини-парник. Для этого снимайте с контейнера пленку, крышку или стекло, оставляя контейнер открытым на 20-30 минут. После проветривания с укрывного материала удалите весь конденсат, так как он может привести к образованию в почве грибка.
- При появлении первых всходов постепенно снимаем укрытие. Для этого ежедневно увеличивайте время нахождения контейнера с семенами без крышки. В первый день по 1 часу утром и вечером, на второй – 2 часа, а на 5-6 день можно не использовать укрытие совсем.
- Создайте для проклюнувшейся зелени хорошее освещение. В пасмурные дни и если посадка производилась в зимнее время используйте дополнительный источник света в виде фитолампы или светодиодной лампы. Полноценное освещение для выращивания хорошего урожая укропа из семян на подоконнике, должно составлять полный световой день продолжительностью в 12-15 часов. В весенний и летний период достаточно правильно выбрать подоконник на котором будет выращиваться зелень. Рекомендуется располагать контейнер на подоконнике с солнечной стороны (южной, юго-западной, юго-восточной). Узнать о недостатке света можно по растению, укроп перестает расти или начинает вытягиваться.
- Во время выращивания ежедневно нужно поворачивать контейнер с зеленью в разные стороны к солнечной стороне. Это позволяет избежать наклона растений в сторону.
- Не маловажным моментом в выращивании домашней зелени является соблюдение температурных условий. Для прорастания семян температура должна быть в пределах +22-25 градусов. В последующем температура для укропа на подоконнике в дневные часы должна быть 18-22 градуса, ночью около 15-18 градусов.
- В помещение где растет зелень требуется создать качественную вентиляцию воздуха. Для этого периодически убирайте растение с окна и проветривайте комнату 10-15 минут.
Как избежать вытягивания укропа при выращивании на подоконнике
Частой проблемой при выращивании укропа в домашних условиях, это вытягивание зелени. Из-за этого явления ухудшается не только состояние растений, но и также уменьшается количество урожая.
- В первую очередь зелень вытягивается из-за нехватки солнечного света, особенно если в помещении высокая температура воздуха. Для решения этой проблемы организуйте на подоконнике дополнительный источник света.
- Полив укропа на подоконнике в квартирных условиях, должен производиться, при видимом подсыхании поверхности грунта. Важно не допускать сильного пересыхания земляного кома, который может привести к истончению растений и вялому росту укропа.
- Не стоит, и переливать зелень, так как обильный полив приводит к образованию плесени и загниванию корешков растения. Для полива обязательно используйте отстоявшуюся воду комнатной температуры.
- Важным правилом в выращивании любой зелени и других растений, это рыхление почвы. Это действие позволяет предотвратить образование земляной корки, улучшает аэрацию грунта и дополнительно снабжает корневую систему кислородом. Рыхление почвы нужно делать 1-2 раза в неделю, примерно через 2 часа после полива. Глубина рыхления не должна быть глубже 1-1,5 см, так как можно повредить корни растений.
- После всхода укропов, иногда может потребоваться прореживание зелени. Проредить укроп нужно в том случае, если посев семян был сделан очень близко друг к другу. При прореживании всходов, удаляются только слабые растения, которые препятствуют развитию более сильных экземпляров.
Соблюдая все правила ухода за укропом на подоконнике и схему его посева, вы сможете собрать хороший урожай зелени. В зависимости от вида семян культуры, прорастание семян может занять около 1-2 недель после посадки. Сама зелень укропа развивается и растет в течение 30-40 дней. Однако выбирая семена раннего сорта, можно значительно ускорить получение зеленого урожая выращенного на подоконнике.