Привет тем, кто любит вкусно поесть! Предлагаю Вам попробовать вкусное и простое в приготовлении блюдо. Куриное мясо и ананас классика жанра и необыкновенный вкус.
Для приготовления понадобится:
- куриная грудка - 500 г;
- консервированные ананасы - 1 банка;
- твердый сыр - 150 г;
- майонез (или сметана) -100 г;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку обсушить бумажным полотенцем.
Разрезать вдоль на пласты и отбить молоточком.
Положить полученные пласты курицы в форму для запекания. Я форму ничем не смазываю, т.к. курочка даст сок и не пригорит. Сверху куриное мясо посолить и поперчить по вкусу.
Мясо смазать тонким слоем майонеза или сметаны. Кто что любит больше. А еще вкусней смешать греческий йогурт с майонезом и этим соусом смазать курочку.
С консервированных ананасов слить сироп (он нам не понадобится) и порезать кружочки на пополам, уложить их поверх куриной грудки.
Твердый сыр натереть на тёрке и присыпать им ананасы.
Всю эту красоту поставить в духовку и запекать 20 - 25 минут при температуре 200 градусов.
Готовую курочку можно подавать с овощами и зеленью или с любимым гарниром.