Суп должен получиться очень вкусным и нежным .
Готовится такой суп достаточно быстро, да и все продукты, которые нам потребуются, простые и вполне доступные.
Для тех, кто больше любит видео формат, приглашаю на свой канал "ДУШЕВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ", где Вы можете увидеть этот видео рецепт пошагово:
Ингредиенты:
- тыква 700-800 гр.
- лук 1 шт.
- сливки 100 гр.
- вода 3 литра
- оливковое масло 50 гр.
- соль 1ч.л.
- перец острый 1/4ч.л.
- перец чёрный 1/3ч.л.
- паприка 1/2ч.л.
- молотый имбирь 1/3ч.л.
- кинза для подачи 5 веток
1)Тыкву хорошо моем и очищаем от кожи и семян .
2) Очищенную тыкву нарезаем на крупный кубик.
3)Репчатый лук нарезаем в мелкий кубик .
4) Выкладываем нарезанные лук в кастрюлю с толстым дном ,жарим на оливковом масле .
5) Следом отправляем тыкву и жарим 5 минут вместе ,добавляем специи ,соль ,воду и сливки ,варим до мягкости тыквы .
6) Опускаем в суп блендер ,измельчим до однородности .
Готовьте с удовольствием,наслаждайтесь и угощайте своих любимых !!!
Если вам понравился рецепт не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк ,с любовью Тоита !!!