ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко
- 3 Стакана
- Яйца куриные
- 3 Штуки
- Мука
- 1,5 Стакана
- Сахарный песок
- 2 Ст. ложки
- Соль
- 0,5 Чайных ложки
- Подсолнечное масло
- По вкусу
Шаг 1
1. В миску или в чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок
Шаг 2
2. Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте.
Шаг 3
3. Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку.
Шаг 4
4. Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков.
Шаг 5
5. Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла.
Шаг 6
6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, а лучше смазать ее с помощью кисточки. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки.
Шаг 7
7. Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности. Подавайте блинчики сразу или после остывания.
приятного аппетита 🤍🥥
