Октябрь – месяц выпечки и хлеба. Весь месяц готовим ароматные пироги, торты и сдобные булочки с программами на «Кухня ТВ». Зрителей ждут рецепты в лучших программах телеканала, а также всероссийские премьеры кулинарных проектов.
ПОЛ ГОЛЛИВУД. ХЛЕБНЫЙ КУРС
С 1 по 14 октября в 19:00 по средам, четвергам и пятницам
Впервые на «Кухня ТВ» — кулинарный проект BBC «Пол Голливуд. Хлебный курс». Британский шеф-повар и телезвезда Пол Голливуд раскроет зрителям секреты приготовления своей легендарной выпечки, которую прозвали «роллс-ройсом» в мире хлебов. И, конечно, собственноручно испеченный хлеб ни за что не сравнится с покупным, даже самым вкусным, багетом или лавашем. Потомственный пекарь Пол Голливуд поделится своим опытом и покажет, как готовят хлеб в самых разных уголках мира.
ЧЕМПИОНАТ ЮНЫХ ПЕКАРЕЙ, 5 сезон
С 1 по 7 октября в 19:35 по средам, четвергам и пятницам
Восемь талантливых ребят в возрасте от девяти до двенадцати лет претендуют на детское звание чемпиона по выпечке. Их ждут вкусные, но сложные испытания. Только один из восьми участников поднимется на пьедестал и получит главный приз.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, 2 сезон
С 7 по 18 октября в22:25
«Сладкая выпечка» — это идеальная программа для любителей красивых и вкусных тортов! Сделать идеальный торт не так-то просто. Важно не только кулинарное мастерство, но и огромное воображение, щепотка терпения и страсть к деталям. Ведущие программы Агата и Малгося точно что-то об этом знают! В каждом эпизоде они будут сталкиваться с различными сладкими испытаниями. Этот сумасшедший дуэт сделает все, чтобы оправдать ожидания требовательных клиентов, которые ищут торт своей мечты.
«Сладкая выпечка» — это не только отличное развлечение, но и источник кулинарного вдохновения! Узнайте, как приготовить настоящий торт самостоятельно, что вам нужно, чтобы сделать идеальный бисквит, который никогда не опускается, или безупречный крем с шелковистой текстурой.
ВЕЛИКИЙ ПЕКАРЬ БРИТАНИИ, 9 сезон
С 13 по 29 октября в 20:20 по средам, четвергам и пятницам
Лучшие пекари со всей Британии приехали на кулинарный конкурс, чтобы поразить жюри своими умениями и поднять кондитерское искусство на новый уровень. Каждую неделю участники конкурса получают три новых задания по приготовлению выпечки и десертов. Победителем станет лишь тот, кто идеально справится со всеми испытаниями и сумеет показать непревзойденное мастерство настоящего пекаря. Зрителей ждет много интересного, ведь ради победы кто-то готов даже похитить заварной крем!
ФЕРМЕРСКАЯ КУХНЯ
С 17 по 31 октября в 19:30
«Фермерская кухня» — новый проект собственного производства «Кухня ТВ». Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей разбираться в качественных фермерских продуктах и готовить из них полезные и вкусные блюда. «Фермерская кухня» — это 30 рецептов мясных и рыбных блюд, овощных и злаковых гарниров, закусок и салатов из свежих деревенских продуктов. Варить, жарить, запекать или подавать сырыми? Василий Емельяненко поможет разобраться в тонкостях продуктов с фермы и раскрыть их настоящий вкус! Полезные советы и лайфхаки от шеф-повара также помогут зрителям разобраться, как правильно выбирать действительно полезные фермерские деликатесы, и как определить действительно качественные и натуральные овощи, мясо и молочные продукты.
ВЫПЕЧКА МАРТЫ СТЮАРТ, 8 сезон
С 18 по 26 октября в 20:00 по понедельникам и вторникам
Марта Стюарт — американская легенда, сравнимая по своим масштабам с Опрой Уинфри. На ее рецептах и инструкциях по ведению хозяйства выросло не одно поколение американских жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех американских гостиных. В программе о новейших технологиях в выпечке Марта Стюарт рассказывает о собственных методах создания кулинарных шедевров. Благодаря урокам Марты пекари-любители получат все необходимые знания для создания лучших десертов и выпечки на собственной кухне.
ПРОСТАЯ КУХНЯ РАЙМОНДА БЛАНКА
С 24 октября в 21:00 по выходным
Впервые на российском ТВ программа «Простая кухня Раймонда Бланка». Знаменитый британский и французский шеф-повар, обладатель двух мишленовских звезд покажет, как приготовить изысканные ресторанные блюда на собственной кухне.
***
Также в подборку месяца на телеканале «Кухня ТВ» войдут выпуски таких программ, как «Латинская кухня», «Готовим мясо», «Вкусное путешествие с Жераром Депардье», «Кулинарный гений» и др.
Фото: Кухня ТВ