Привет всем любителям вкусно покушать!
Сегодня хочу рассказать вам способ приготовления обалденно вкусной сливочной пасты с куриным филе, беконом и шпинатом. Рецепт максимально простой, быстрого приготовления, но очень вкусный, уверяю, вам стоит попробовать его приготовить. В конце статьи есть фото!
Итак, для приготовления нам понадобится (на 2 порции):
- сливочное масло
- подсолнечное масло
- куриное филе
- помидорки черри
- шпинат
- бекон
- сливки (у меня 30%)
- сушеные итальянские травы
- чесночный перец
- соль
- чеснок (2-3 зубчика)
- паста (в принципе, можно взять любую, у меня фетучини)
Начинаем приготовление.
1) На сковороду выкладываем сливочное и растительное масло, к нему же добавляем чеснок и все специи. Не крошите его мелко, разделите зубчик на половинки и заложите так.
2) Выкладываем нарезанное на квадратики филе, обжариваем до золотистости. Туда же бекон.
3) Добавляем черри, порезанные пополам и листья шпината, перемешиваем, оставляем на сковороде.
4) Отвариваем пасту на 1 минуту меньше, чем написано на упаковке.
5) Заливаем сливки к обжарке, туда же добавляем 1 половник воды, в которой варилась паста. Увариваем.
6) Добавляем к полученному пасту, перемешиваем.
Можно посыпать все тертым пармезаном, если есть в холодильнике, это по вкусу :)
Блюдо просто огонь! Рекомендую всем.
Приятного аппетита :)