Нам потребуется
30шт перца болгарского
2кг куриного фарша
1 кг свиного фарша
3яйца
1кг рис
300гр моркови
0.5 лук репчатый
Специи по вкусу
Перец помыть и убрать серцевину с семенами
Далее приготовим начинку. Смешиваем фарш, лук и морковь натереть на тёрке, промыть рис и аме смешать фаршем, далее добавить 3 яйца и специи по вкусу и все хорошо перемешать.
Далее начинить перец плотно укладываем начинку
Далее раскладываем по пакетам нужное вам количество перца и в заморозку.
И все быстро просто а самое главное что когда не захочется заморачиваться с готовкой просто достать и приготовть.
Как я готовлю перцы смотрите в другом моем рецепте.
