Мы очень любим ездить всей семьей в деревню к свекру, любим ездить туда в любое время года. В деревне течет спокойная, размеренная жизнь! И только там можно на самом деле отдохнуть от городской суеты, набраться сил, вдохнуть свежего воздуха. Жаль, что не получается ездить в деревню, так часто , как нам хотелось бы.
В эти выходные мы поехали в деревню. Погода была холодной, но нас это не смущало 😉 Мы и свекру помогли, и погулять к реке съездили, и за грибами в лес сходили, муж со свекром съездили на рыбалку и готовили нам всякие вкусности на костре и в казане.
Приехали мы вечером в пятницу, мужчины пожарили на ужин свиные ребрышки замаринованные в соусе "Стебель бамбука" Острый чили. Если Вы ни разу не пробовали мариновать мясо на шашлык в этом соусе, то советую попробовать! Мясо получается очень ароматным и чуть острым. В этом соусе можно мариновать и мясо на шашлык, и свиные ребрышки, и куриные крылья. Еще очень вкусно получаются крылышки в кисло-сладком соусе этой же ТМ.
Листайте карусель
Еще к ребрам пожарили на мангале кабачок и баклажан. Нарезала их кружочками и замариновала в майонезе, добавила соль, чуть-чуть перца, прованские травы. Дала чуть-чуть постоять.
Очень вкусный ужин у нас получился 🤤
Утром в субботу встали и решили съездить в лес поискать грибы. У нас конечно были большие сомнения по поводу грибов 😊 но не съездить в любимый лес мы не могли.
Лес находится на горе, деревенские называют эту гору "Волчьей горой"- почему так называют не помню 😕 но что-то об этом нам бабушка рассказывала. Знаю, что в лесу есть: кабаны, лоси и змеи 😲 Змей мы встречали не раз - страшно, скажу честно 😱 видели следы жизнидеятельности лосей, а вот в том году мы все..., а нас было 5 человек, слышали какое-то рыканье похожее на кабанье и распаханную землю, решили не испытывать судьбу и уехать. Вот такой красивый вид с горы открывается
Увидела в лесу старый-старый дуб, как из сказки А.С. Пушкина:
У лукоморья дуб зеленый;
Златая цепь на дубе том:
А вот и первый наш "улов"
Набрали грибов совсем мало, да мы и не надеялись найти их т.к дождь был только вчера, вот дня через 2 они уже появятся.
Приехали из леса домой, мужчины занялись своими делами, мы своими. На вечер решили приготовить картошку с грибами в казане
Листаем карусель
Почему-то фото готовой картошечки нет 😕
Салат из овощей с огорода с сыром фета
Листаем карусель
Поужинали, сели смотреть телевизор и спать.
Как мы провели второй день и что ели я расскажу Вам в СЛЕДУЮЩЕЙ СТАТЬЕ 😉
Спасибо, что дочитали статью до конца 🌺
Буду благодарна за подписку на мой КАНАЛ 💞 и за лайк 👍
#еда #деревня #отдых #природа #готовим вкусно