Привет друзья!
Сегодня готовим домашнее мороженое из ряженки и фруктов. Все делаем очень быстро, без заморочек, без сбивания яиц, они нам кстати тут и не понадобятся. Всё перемешали и в морозилку.
- Продукты :
- Ряженка ( йогурт) 500 г
- Банан 4 шт
- Клубника 250-300 г
- Сгущенное молоко 100-200 г
Выкладываем в миску клубнику, очищаем её от хвостиков
Сюда же отправляем три-четыре банана
И пробиваем блендером до однородности.
Вливаем два стакана ряженки, добавляем сгущённое молоко 100 или 200 граммов, всё зависит от ваших личных предпочтений, можно заменить на сахарную пудру или мёд.
Взбиваем блендером пару минут.
Готово! Выливаем массу либо в емкость, либо разливаем по силиконовым формочкам, можно кстати взять специальные формы для мороженого. Отправляем в холодильник на несколько часов.
Мороженое которая в ёмкости можно два-три раза перемешать в процессе замораживания. Достаем из морозилки и наслаждаемся!
