Простой рецепт блинов, для тех, кто жарит первый раз :)
2 стакана молока
1 стакан воды
3 столовых ложки сахара
0.5 чайной ложки соли
3 щепотки соды
в отдельной миске взбиваем 2 яйца
добавляем в смесь
перемешиваем
2 стакана муки
немного подсолнечного масла
хорошо перемешиваем
для первого блина в сковороду наливаем масло
жарим до готовности с 2-х сторон
Приятного аппетита!