Всем привет! Вашему вниманию простой, лёгкий, а самое главное вкусный рецепт говяжьей печени без заморочек! Ингредиенты Приятного аппетита!
Всем привет! Вашему вниманию простой, лёгкий, а самое главное вкусный рецепт говяжьей печени без заморочек!
Ингредиенты
- Печень говяжья
- Соль
- Перец
- Яйцо
- Мука
- Масло для жарки.
- Нарезаем печень на одинаковые кусочки, накрываем пищевой пленкой и отбиваем молоточком.
- Снимаем пленку. Солим и перчим с двух сторон.
- Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло.
- Кусочки печени обваливаем в муке, а затем в яйце.
- Выкладываем на разогретую сковороду. Жарим по 2 минуты с каждой стороны.
- Выкладываем на тарелку.