А вы знали что не нужно выбрасывать прокисшее молоко или просроченный кефир ? А я вам расскажу 😁 Если вдруг у вас истек срок годности у молочки , или вы не успели выпить молоко , то это нужно заморозить! На сутки заморозь продукт прям в пакете ,бутылке (не стекло!) На следующий день всю заморозку помести в марлю (сложенную в несколько слоев) и подвесь над чашей (или положи в дуршлаг ) В течение нескольких часов кефир начнет таить и сливать с себя сыворотку, дождитесь пока вся жидкость стечет В марле вас ждёт вкусный творог, а в чаше молочная сыворотка из которой можно напечь вкусные блинчики! А как именно узнаете в следующей статье 😉