На протяжении более 40 лет Дениз Поцци-Эскот была одним из ведущих археологов Перу, помогая в разработке культурной политики страны и работая в Национальной комиссии археологии. Она училась и преподавала в Париже, а также по всему Перу.
Это интервью является частью The World Made Local, глобального сотрудничества между семью международными изданиями Condé Nast Traveller, в котором 100 человек в 100 странах рассказывают нам, почему их родная территория должна быть вашим следующим пунктом назначения.
Поговорите с нами о Перу.
Я живу в Лиме, столице Перу, одной из немногих столиц Латинской Америки, которые находятся на краю моря. И у него есть исторический центр, который находится под защитой ЮНЕСКО.
Следует также отметить, что в Лиме насчитывается более 200 уаков, или доиспанских археологических памятников, которые составляют часть ландшафта столицы. Эти места являются частью более чем 100 000 археологических памятников, которые находятся на территории того, что сейчас является Перу, с историей, которая насчитывает более 3000 лет. Кроме того, есть наш природный ландшафт, который включает в себя прибрежную пустыню, высокие Андские нагорья и Амазонку. Различные группы жителей говорят на более чем 40 различных языках.
Расскажите нам о своей связи с вашим городом / страной. Как то, что вы делаете, вписывается в нынешний нарратив вашей родной страны?
Моя работа связана с реконструкцией нашего прошлого, чтобы иметь возможность проецировать себя на лучшее будущее; Начиная с работы в объектах наследия и музеях, мы можем внести свой вклад в улучшение качества жизни перуанцев.
Перу известна своей едой. Где мы едим?
Для креольского завтрака есть хорошие места, такие как MÓ-Café в Сан-Исидро, известный своими бранчами. В отеле El Chinito in Miraflores также подают хорошие завтраки.
На обед прогуляйтесь по традиционному району Барранко; есть Isolina,с традиционными креольскими блюдами. Поражается, что есть еда из джунглей, Майдо - Никкей. Чтобы съесть вкусное севиче, и разнообразные блюда с морепродуктами, отправляйтесь в El Pez Amigo. И, конечно же, Astrid & Gastón. Он находится рядом с Huaca Pucllana, древним местом, датируемым периодом Вари, 600-900 гг. н.э., и вы можете увидеть его, когда ужинаете здесь ночью.
В Лиме слишком много вкусных мест!
Какие нетуристические места нельзя пропустить?
Святилище Пачакамак, на юге Лимы, с двумя музеями. Вы также можете пообедать лошадьми Пасо в Hacienda Mamacona. El Parque del Olivar, в Сан-Исидро, тихий и приятное место для прогулок. После этого вы можете посмотреть шоу в Культурном центре каталики, а затем съесть что-нибудь поблизости.
Что мы должны купить?
Перуанские изделия ручной работы с индийского рынка Мирафлорес. Для работы местных художников отправляйтесь либо в Dédalo, либо в Indigo.
Вид, достойный поездки?
В Барранко, Мирафлорес, есть красивые места с видом на океан, где летом бывают незабываемые закаты.