Приветствую всех, кто уже шьет или учится этому невероятно интересному и сложному ремеслу!
Я выпустила уже много уроков для портных и отчетов о своей работе в виде небольших видео. Но со временем назрела необходимость поговорить о том, как подсчитать цену работы в ателье. Эта статья будет полезна не только для портных, но и для клиентов, так как вы будете понимать, как образуется стоимость швейных работ . Конечно ,сейчас такое время ,когда нет единого стандарта на швейные услуги, нет норма часа. И все же. На мой взгляд ,следуя определенной логике ,алгоритму ценообразования, легче и работать с клиентом, и клиент будет больше доверять мастеру , зная, что цены он озвучивает не с потолка.
Обращаюсь к коллегам: конечно, вы можете изобрести свой велосипед и тогда моя очень детальная статья будет вам бесполезна. Но тем из вас, кому важен системный подход - добро пожаловать! Мы с вами изобретать ничего не будем...
Немного истории. Мне довелось поработать в советском ателье в цехе верхней одежды. А затем , очень повезло (серьезно), это было занимательно и поучительно, я 2 года была "хозяйкой в салоне" . Т.е оформляла вот эти квитанции к заказам, принимала и выдавала заказы, выслушивала жалобы, ну Вы понимаете. Всю эту кухню тогдашних ателье я знаю не понаслышке. Моя святая обязанность была - знать весь прейскурант на память, быстро в нем ориентироваться и считать. Я до сих пор помню все его позиции. Это была настолько отлаженная система подсчета, в ней было учтено абсолютно все. И даже если чего-то не было, то можно легко найти замену этой позиции на похожую.
Итак, что мы будем делать с этим? Мы с вами возьмем алгоритм подсчета из него, а цены по позициям будем считать с коэффициентом нашего времени и желания, но пропорционально .
Сперва определитесь к какому разряду ателье вы себя относите. Мастерская, Ателье или Салон - Ателье. Будьте честны . Достаточно ли у Вас опыта и квалификации? Для простоты буду ориентироваться на средний уровень профессионального мастерства- ателье. Если Вы не дотягиваете, то убавьте все позиции на 20 %, а если Вы считаете себя и свое заведение просто космосом - добавьте 20 %.
Далее рассмотрим первый раздел- РЕМОНТ ОДЕЖДЫ.
Это просто список выполняемых работ. Проще всего цену здесь определить по времени, затрачиваемом на работу. Установите ваш нормо час . Засеките, сколько по времени вам нужно для выполнения часто встречающихся работ. Например укоротить джинсы 400 р., брюки с потайной ручной строчкой- 500 руб., вшить молнию в джинсы 600 руб. Пришить элемент, сделать петлю и т. д. Если необходимо ,учитывайте с примеркой или без. У меня в ателье час-800 руб.
Теперь рассмотрим ремонт покрупнее, например посадка вещей на фигуру. Такие ремонты обычно требуют примерки изделия, возможно не одной. Определите, сколько стоит один элемент работы. например 500 р. Суммируйте эти позиции. Например, заузить в боковых швах брюки 500+ укоротить их низ 400. Еще пример: заузить юбку в поясе 500 руб.+забрать бок швы юбки 500 руб. Если изделие на подкладке- элементы на подкладке тоже считаются. Например, укоротить низ юбки 500 руб. + подкладки 300 руб.
Стоимость ниток и клеевых материалов в ремонте обычно не учитывается, т.е за них брать не нужно. а вот молнии, пуговицы, плечики, отделочная ткань- считается отдельно. Иногда берется за распорку один или два элемента.
В этот же раздел давайте отнесем и другие разные работы:
стежка 1 кв дм, штуковка небольшого участка, утюжка готовых вещей, отпаривание готовых вещей, замачивание тканей, настрачивание заплатки, пришивание 1пуговицы, выметывание1 петли, изготовление 1 навесной петли и т.п. Установите цены на эти позиции.
Если вся работа заключается в проложении строчки:
выполнение прямой строчки 1 м, строчка ролевым швом 1 м, плоским швом 1м,пришивание шторной ленты 1 м и т.п.
Если нужно суммируйте основные позиций и отдельные элементы.
У меня это отпечатано на отдельном листе . И доступно красуется на стене в ателье. Следующий раздел ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОШИВ ОДЕЖДЫ сложнее. Рассмотрим его позже..