Всем привет сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирожков с картошечкой Делаем опару- 100мл тёплой воды+ 1 ст.л сахара +дрожжи. Ждём 15 минут. Потом добавляем все остальное и вымешиваем тесто. Картошку отвариваешь и делаешь пюре. Лук жаришь( я жарила на топленом масле ). Добавляешь к картошке , но не горячим даёшь чуть остыть.
Всем привет сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирожков с картошечкой
- Мука- 700гр
- вода -250мл
- молоко -150мл
- сахар-1 ст.л
- соль - 1 ч.л
- яйцо -1шт
- масло подсолнечное -2 ст.л
- сухие дрожжи - 10гр
Делаем опару- 100мл тёплой воды+ 1 ст.л сахара +дрожжи. Ждём 15 минут. Потом добавляем все остальное и вымешиваем тесто.
- Картошка- 10шт
- лук -2 шт
- соль и перец по вкусу
- зелень ( я люблю петрушку, но вы ставите то что вам нравится)
Картошку отвариваешь и делаешь пюре. Лук жаришь( я жарила на топленом масле ). Добавляешь к картошке , но не горячим даёшь чуть остыть.
