В начале лета побеги сильно вытягиваются и гибнут. Поэтому сейчас самое время их прищипывать.
Дело в том, что побеги малина даёт мощные и очень быстро растут (рост побегов продолжается на протяжении всего периода вегетации), но особо развиваться начинают в конце вегетационного периода. Прищипка стимулирует рост побегов и улучшает качество урожая.
Главное, помнить, что побег отмер и больше не вырастет. Так что, если оставите отростки, то всё, что вы прищипнули — погибнет. Если побеги будут слишком длинные, это может привести к растрескиванию ягод на кусте. Чтобы не травмировать ягоды, удобнее прищипать под самую крону. Когда отщипнете нижние концы побегов, прищипывайте также верхушки, стараясь не повредить формирующуюся розетку. При этом нельзя увлекаться прищипами.
Если их слишком много, а плоды не вызрели, то урожая не будет. Также не допускайте слишком сильного роста побегов. После каждого прищипки удаляйте все усы и побеги, которые проросли после предыдущих прищипок.
Следует помнить, нельзя оставлять слишком большой прирост, иначе после сильного урожая сил на борьбу с сорняками уже может не остаться. Сорванную зелень укропа, щавеля, шпината храните в прохладном месте до весны. Она является сильным бактерицидным средством и помогает затормозить рост и развитие вредителей.
Укроп, петрушка не только вкусны, но, к тому же, и питательны. Часто молодые побеги щавелю и шпинату выдерживают длительное хранение в прохладных местах, где они остаются живыми. Храните также собранную маку в воде. Главное, не допуските высыхания растения.
Если сухое мака, перед использованием в пищу, нужно залить кипятком, то высушенный продукт, наоборот, залить холодной водой и подождать, пока он не размякнет. Для петрушки и шпината также подходит хранение в бумажных пакетах в холодильнике.