В этом году, было представлено огромное множество новинок на JCF21. Но был на фестивале новый продукт, который уж точно требует к себе внимания. Мы не смогли пройти мимо и решили узнать про него больше. Итак, вашему вниманию представляем небольшое интервью Сергея Третьяковского и его новый продукт - Курительная Овсянка. Давайте узнаем, что это и с чем её едят (и едят ли).
- Добрый день, Сергей! Как дела у компании ST и у Вас лично? :)
Сергей: Всем здравствуйте! :) Спасибо Вам большое, дела - отлично! Ввиду того, что мы сейчас запустили новый продукт, мы постоянно в движении - всегда есть, чем заняться, поэтому скучать совсем не приходится! Наша компания ST - это семейный бизнес, поэтому вся семья задействована в проекте, и мы трудимся коллективно :) Сейчас немного форсируем события и работу, потому что у Мамы ST 20 сентября День Рождения, и мы собираемся улететь в Грецию на отдых. В общем, работаем, но и отдыхать не забываем :)
- Как пришла мысль сделать именно овсянку? И почему именно она?
Сергей: Мы работаем над этим проектом уже 1,5 года, а последние 3 месяца - реально воплощали проект «в жизнь». Идея изготовить курительную смесь принадлежит нашему брату Кириллу. Это наш младший братишка из Украины, и мы сейчас стремимся к тому, чтоб подтягивать родных в бизнес, чтоб не было посторонних людей.
Признаться честно, изначально он хотел работать с морковью. Все тесты проходили именно с этой базовой основой, и даже более того, ему удалось добиться неплохих результатов.
В начале лета Кирилл приехал к нам в Москву на 3 месяца, и мы стали работать вместе над этим продуктом в производственном масштабе, и пришло понимание, что это не совсем то, что нужно. И в этот момент мне приходит идея попробовать взять за основу не морковь, а овсянку. Мы взяли все технологические наработки Кирилла за год, применили их на продукт, с которым я решил поэкспериментировать, и результат превзошёл все наши ожидания!
Вот так на свет явилась Курительная Овсянка :)
- Все-таки овсянка сделана «по приколу» или это продукт, который будет развиваться?
Сергей: Прикол есть только в том, что это первая в мире Овсянка, вторую можно не только сварить и съесть, но и покурить. Люди очень сильно удивляются! Все остальное - совсем не прикол :) Мы решительно настроены ввести курительную овсянку на один уровень с табаком и чайным смесям.
- Сейчас имеется 4 вкуса, все по 100 г., до какого количества вкусов планируете расширить линейку и будет ли мелкая граммовка?
Сергей: Да, все верно, сейчас есть 4 вкуса, и расфасовка - 100 грамм. Собираемся выпускать упаковки по 50 и 200 грамм - думаем, это самое комфортное решение для покупателей. Насчёт вкусов - будем выпускать столько, сколько удастся довести до идеала. Мы не будем выпускать невкусную курительную овсянку, с неярким вкусом, с химозным привкусом. Технологический процесс - это однозначно не шаблонный процесс. Не получается придумать идеальную пропорцию, например, вкуса клубничного мороженого, и применить эти же составляющие ко вкусу ореха. Все очень индивидуально. Создать новый вкус - как создать продукт в первый раз :) Чем больше будет формул - тем больше будет вкусов! Сейчас мы работаем над этим.
Прямо сейчас мы разрабатываем вкус Граната. Он получается очень терпким, ярким, с легкой кислинкой на выдохе. Нам очень нравится :) Уверены, покупатели тоже оценят!
- Что все-таки в ней замешано?:) Кто занимается непосредственно приготовлением курительной овсянки?
Сергей: Что в ней замешано - на данный момент небольшой секрет, потому что наша Курительная Овсянка проходит процесс патентования прямо сейчас. Но если говорить в общих чертах - у неё абсолютно аналогичный табаку состав. Только основа - овсянка. Ароматизаторы, немного никотина, сахарная патока, консерванты. Никотиновых смол в ней не содержится - и это наш большой плюс и бонус :)
Приготовлением занимаются наши ребята и технолог на производстве. Все делается в новом цеху ST, модернизацией которого я занимался 2 года. Его площадь - почти 1.000 кв.м.
- Большой ли спрос на рынке на такой продукт? Интересуются ли зарубежные партнеры?
Сергей: Мы впервые представили Курительную Овсянку на «John Calliano Fest» - и это было очень здорово, потому что у людей была возможность лично оценить и продегустировать наш продукт. Посетители нашего стенда были очень удивлены и заинтригованы. Комментарии были от «а мы думали, что это табак со вкусом овсянки», вплоть до того, что люди говорили, что мы представляем свою смесь в банках, показываем ее всем, а в наших кальянах забит табак, что эта овсянка не может куриться. Но после того, как люди пробовали, мы поднимали калауды, давали им пощупать и потрогать продукт - они были очень удивлены, и по итогу у нас был полый Sold Out на выставке.
Насчёт зарубежной дистрибьюции - у нас есть очень хорошие партнёры заграницей, которые заказывают у нас чашки для кальянов, и мы уже предложили им нашу Курительную Овсянку. Европа, Америка, Гонконг. Уверены, что если они попробуют ее один раз - они больше не смогут отказаться :)
- Чего в дальнейшем ждать от компании?) Будут ли калауды из дерева, чашки из бумаги, кальяны из ткани и так далее?)
Сергей: Это очень хороший вопрос! :) На самом деле, нашей компании свойственны новаторские решения :) Мы первые и единственные в мире, кто придумал и реализовал идею с чашками для кальяна, которые меняют свой цвет в зависимости от температуры (ST Indigo). Так же мы первые в мире, кто создал курительную смесь на основе овсянки. Мы абсолютно не исключаем, что в будущем ещё придумаем что-то поистине уникальное и новаторское :) Все предпосылки для этого есть! Но мы не ориентируемся на количество, мы очень ориентируемся на качество. Поэтому не хотелось бы работать, как конвейер, и штамповать кучу недоработанных продуктов. Будем доводить до ума то, что есть, и выпускать на рынок только то, что действительно заслуживает внимания!
- Ну и в заключении, скажите, почему все должны обязательно попробовать ваш продукт?)
Сергей: Потому что наша Курительная Овсянка - это универсальная
вещь! :) Сначала Вы можете забить чашечку и покурить ее. Затем залить кипяточком и позавтракать Овсянкой ST! :)) Потом, конечно, в течение пары часов из дома лучше не выходить, потому что такая овсянка способствует глубокому очищению от шлаков и токсинов! :)) Представляете, сколько эмоций и впечатлений? Как не попробовать такой продукт? :)
Ну а если серьезно - это не рядовая вещь :) Это очень интересно - покурить овсянку, а не привычный табак. Приятно, что в овсянке нет смол, которые являются одним из самых вредных компонентов табака. У нас очень яркие ароматы, необычная консистенция, эффектная подача. Ценовая политика очень доступная, объём - приятный :) Да и наш бренд уже занял уверенное место в кальянной индустрии, и ассоциируется с качеством и практичностью. Есть надежда, что бутафорию выпускать не будем :)
В общем, пробовать нужно обязательно! :)
А чтобы не пропустить новинки от компании ST, подписывайтесь на наш канал в телеграмме https://t.me/mthookah, где мы оперативно выкладываем все главные новинки индустрии.
