Супер рецепт домашнего пирога с арахисовой пастой всего из 3-х ингредиентов! Готовится за пол часа, получается сочный и нежный, а одна порция пирога содержит всего 3 г углеводов. Приготовление блюда по рецепту:
1. Разогрейте духовку до 170°C. Застелите дно и бока 18-см формы для выпечки пергаментом и смажьте его маслом.
2. Взбейте яйца миксером на максимальной скорости около 8 минут. Добавьте эритритол и взбивайте еще 2 минуты на максимальной скорости. Смесь должна быть пышной и увеличиться в четыре раза.
3. Положите арахисовую пасту в миску, добавьте яичную смесь (по трети за раз), перемешайте лопаткой до однородного состояния и вылейте тесто в форму для выпечки.
4. Выпекайте в течение 30-35 минут (до сухой зубочистки). Дайте пирогу остыть перед тем, как нарезать. Посыпьте пудрой из эритрита и украсьте ягодами перед подачей.
Энергетическая ценность (одной порции): _____________________________ _____________________________ Если Вам близка или интересна тема кето-питания или просто зд