Думаю, каждый слышал, что завтрак – это главный прием пищи в течение дня. А что делать тем, кто категорически не хочет и поэтому не может съесть хоть что-то ранним утром? Оказывается, важность завтрака крайне преувеличена.
Диетологи, а также те, кто предпочитает здоровое питание, все эти годы неустанно повторяли, что завтрак - это самый важный прием пищи в течение дня. Причем утром необходимо поесть как можно плотнее, чтобы пополниться энергией и не переедать в течение дня. Однако австралийские диетологи опровергают такое утверждение.
Специалисты провели исследование, которое состояло из 13 этапов. Работа оказалась очень простой, но чрезвычайно эффективной. На каждом из этапов независимые группы людей пропускали завтрак, а другие, наоборот – с утра питались плотно. После чего люди отправлялись по своим делам с одним заданием – им нужно было посчитать количество пищи, съеденное за весь день.
Оказалось, что сытые участники эксперимента в течение дня в среднем съедали на 260 калорий в день больше, чем те, которые не завтракали. Также эксперты не заметили разницы и в отсутствии аппетита в зависимости от количества съеденной утром пищи. Примечательно, что чаще именно те респонденты, которые утром не завтракали, быстрее теряли в весе.
В результате эксперимента исследователи пришли к выводу, что утренний прием пищи не играет большой роли в распределении энергии или снижении веса. По словам ученых, каждый человек индивидуален, поэтому если после пробуждения у вас нет желания плотно завтракать, значит организму это вовсе и не нужно.