Легкий завтрак из кабачков

Сейчас сезон кабачков, поэтому максимально их используем для приготовления.

Ингредиенты:

1. Кабачок = 4-5 кружков.

2. Яйца = 2 шт.

3. Мука = 2 ст. ложки (можно любую муку).

4. Соль = щепотка.

5. Молоко = 50 мл (можно коровье, можно растительное).

Приготовление:

1. Кольца кабачков режем пополам и немного обжариваем на сливочном масле.

2. Все ингредиенты смешиваем и хорошо взбиваем.

3. Заливаем приготовленной смесью кабачки и накрываем крышкой.

4. Через пару минут переворачиваем на другую сторону и дожариваем до конца.

#приятного аппетита#