Мы здесь собрались немного покритиковать яйца как продукт питания. Стоп. Разве не яйца именуют одним из полезнейших продуктов? Да, но... Известно, что яйца: Какая здесь речь может идти о вреде? Взгляните на следующее. Всего одно яйцо птицы заключает в себе столько же холестерина, сколько его содержит огромный бургер. И вроде это диетический, сложный жир. Но от него общий холестерин в составе крови подскакивает на 10%. Такая картина неблагоприятна для артерий. Есть исследования, гласящие, что яйца имеют отношение к образованию бляшек в сонной артерии. Аналогичный вред наносит курение. Помните про это? А еще говорят, что употребление яиц сокращает жизнь. Гарвардские терапевты организовали двадцатилетнее исследование. Там было задействовано 20 тыс докторов. Оказалось, что при употреблении каждый день хотя бы одного яйца, у человека значительно больше риск ранней смертности, чем у тех, кто не ел яйца регулярно. Не получается убрать яйца из вашего меню? Кушайте их, пожалуйста. Но лучше отд