Вижу , что многие сохраняют ,но не лайкают ❤️Ваши лайки помогают мне понять, что больше вам нравится видеть в аккаунте,поэтому,чем больше лайков-тем больше постов на такую тематику❤️ , Если видите пост, поставьте пожалуйста любой смайлик 😘 . Продукты: Кефир - 0,5 стакана (объёмом 200 мл) Масло сливочное (растопленное) - 30 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 5 ст. ложек Мука - 1 стакан (объёмом 200 мл) Сода - 1 ч. ложка Изюм - 50 г Чай заваренный (или вода, или коньяк) - 50 мл Сахарная пудра (для посыпания) - 1 ст. ложка Готовим: Кексы на кефире - шаг №1 Кексы на кефире готовлю с изюмом. Изюм заливаем чаем, водой или коньяком. Оставляем изюм на 20-30 минут, чтобы он размягчился. Кексы на кефире - шаг №2 Откидываем мягкий изюм на сито. Избавляемся от ненужной жидкости. Кексы на кефире - шаг №3 Соду добавляем в кефир.пудрой Кексы на кефире - шаг №4 Яйцо взбиваем с сахаром минуты 2-3, до однородности. Кексы на кефире - шаг №5 Добавляем в яичную смесь растопленное сливочное масло