Знакомьтесь, арнхнемские девчонки из Нидерландов. Слоеное #голландское #печенье к чаю. Впервые #мир узнал об этом чудесном сладком десерте в 1829 году, когда пекарь Хагдорн из города #Арнхем готовясь к рождению своей дочери, настоящей девочки из Арнхема, решил испечь что-нибудь особенное. В #Голландии существует давняя #традиция, угощать гостей, пришедших с подарками поздравлять маму с новорожденным, домашними сладостями.
Форму печенью #пекарь придал в виде ступней любой дочери. Овальные, воздушные, хрустящие, щедро обсыпанные сахаром печеньки пришлись по вкусу жителям и гостям города, увозившим красочные подарочные коробочки домой. Особенно пришлось по вкусу печенье чопорным британцам, его даже стали подавать вместе с воздушным кремовым десертом из ревеня в британском отеле Хилтон.
Это печенье - мечта любой хозяйки, потому что с минимальными затратами готовится в течении получаса. Мне оно напоминает #пироженое язычок из далекого #детства.
Количество порций: от 10 до 12
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто -450 грамм
сахар - 250 грамм
корица- 0,5 чайной ложки
кардамон - 0,5 чайной ложки