Наверно многие сейчас подумали, что я стала кондитером в декретном отпуске, как и большинство всех девушек-кондитеров. Но такая мечта у меня появилась ещё в далеком детстве, когда я гостила на каникулах у бабушки в деревне. Как и любая бабушка, она пекла много выпечки и я с радостью ей всегда помогала. Особенно меня, как самую ярую сладкоежку, интересовали кондитерские изделия. Бабушка научила меня делать самодельные полезные конфеты из сухофруктов и орешков, печь самых разных видов и печенья, пироги с множеством начинок, куличи на Пасху и многое другое. Каждое утро мы просыпались, шли на кухню завтракать, и уже после того, как поели, надевали красивые фартуки и принимались за готовку. Я представляла себе будто я в кулинарном шоу, где бабушка - мой шеф-повар, а я ее главный помощник.
Спустя пятнадцать лет, окончив университет по специальности «повар», я не предала свою мечту и открыла в городе свою кондитерскую. В кулинарном шоу меня, конечно, ещё сниматься не позвали, но я с такой же любовью провожу время на кухне, только уже в роли шефа. Кстати, многие десерты я пеку исключительно по рецептам моей бабушки. Именно ее продукции стали хитами продаж в нашем магазине - вкусные, домашние и простые сладости, вкус которых окунает всех в детство. Я уже пару раз участвовала в городских конкурсах и брала первое место. Скоро хочу принять участие во всероссийском конкурсе. Пожелайте мне удачи!
