Вкуснейший домашний салатик в банке порадовать своих близких заготовочками.
Так что если вы зашли, то вас точно заинтересует рецептик.
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 кг
- Огурцы - 2 кг
- Лук репчатый - 750 г
- Масло растительное - 250 мл.
- Уксус 9% - 2,5 ст. ложки
- Сахар - 2,5 ст. ложки
- Соль - 2 ст. ложки
Приготовление:
- Поем тщательно моем овощи. Нарезаем : огурцы кружочками, а помидоры дольками, лук лучше нарезать полукольцами.
- В миску кладем овощи, добавляем масло и уксус, солим, перчим и можно добавить своих специй на вкус. Хорошо перемешаем. Оставляем на полчасика, что помидоры хорошо дали сок.
- А пока стерилизуем баночки и кипятим крышки.
- Потом укладываем салат в банки и помещаем банки в большую кастрюлю с водой, прикройте обязательно крышками и продержите салат минут 20, но не больше. А потом хорошо закатайте банки.
Вот салат и готов! Приятного аппетита!!!
Если понравился салат, то с вас лайк и подписка! На моем канале очень много других рецептиков, обязательно зайдите и зацените.
