Сегодня на повестке дня серьезная тема, фундаментальная в своей важности.
Первое. Знаете ли вы, как устроена живая клетка, и откуда берется энергия для жизнедеятельности? Если нет, то объясню вкратце: местом производства энергии внутри клетки является митохондрия. Митохондрий внутри клетки очень много- от нескольких до десятков тысяч. Митохондрии- это универсальный производитель энергии в виде АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) во всех живых организмах.
Второе. Что нужно для производства энергии? Для этого нужен определенный химический источник, например, глюкоза (фруктоза, жирные кислоты...). А также нужны ферменты и сложная цепь переносчиков превращающихся веществ, чтобы из химического вещества получить переносчик энергии.
Третье. Способов получения энергии АТФ существует множество. Нас сегодня интересует три: бета-окисление жирных кислот, гликолиз, и клеточное дыхание. Гликолиз- это окисление глюкозы без участия кислорода, и гликолиз является первым этапом клеточного дыхания. Клеточное дыхание можно назвать кислородным окислением глюкозы- это многоступенчатый процесс превращений, в результате которого получается 30 молекул АТФ. Для сравнения, при гликолизе получается всего 2 молекулы АТФ. Гликолиз у высших млекопитающих, и у человека в том числе, работает при гипоксии, то есть в условиях недостатка кислорода. Конечный продукт гликолиза - лактат (молочная кислота) и к нему мы еще вернемся.
Бета-окисление жирных кислот - процесс "сжигания" жиров в матриксе митохондрий. Да, кажется, что в этом плохого, ведь в результате мы худеем и теряем ненавистный жир, но разберемся в этом подробнее, и поймем, что процесс сжигания жира и получения из него энергии вовсе не такой радужный, как кажется. Но сначала разберемся, что нам дает умеренная гипоксия.
Почему в названии статьи присутствует словосочетание "чем горы лучше равнин"?
Исследования и многолетняя практика показывают, что небольшое снижение содержания кислорода и повышение содержания углекислого газа в крови оказывают благотворное действие на многие системы организма. Давайте я перечислю все преимущества, которые получает человек, живущий в условиях высокогорья:
1. Улучшенный эритропоэз и отдача кислорода из крови в ткани тела. Это, пожалуй, самое известное преимущество жизни в горах, которое часто используется профессиональными спортсменами для усиления своей выносливости перед соревнованиями.
2. Увеличение жизненного объема легких и более глубокое дыхание за счет тренировки дыхательных мышц. Более разряженная атмосфера диктует свои правила для дыхания. Необходимо совершать более глубокий вдох, чтобы потребить больше кислорода. Как следствие- снижение пульса и давления. Наш пульс напрямую зависит от того, как мы дышим. Поэтому даже если вы не живете в горах и не собираетесь туда съездить - вы можете себе помочь с помощью различных дыхательных техник. Делайте свое дыхание более глубоким, более редким и дышите животом - так вы получите часть преимуществ, которые есть у жителей гор.
3. Самое фундаментальное преимущество жизни в горах - это изменение химии крови. Как следствие, изменяется химия всего организма. Небольшая гипоксия улучшает работу митохондрий по нескольким причинам:
+увеличение содержания углекислого газа внутри клетки повышает стабильность мембран и позволяет митохондриям более активно поглощать кислород для дыхательной цепи
+снижение pH внутри клетки, уменьшение щелочности среды, и повышение кислотности, в результате чего работа митохондрий так же становится более активной
+в условиях недостатка кислорода образуются новые митохондрии, что дает больше энергии, и снижает нагрузку на уже имеющиеся митохондрии (да, митохондрии тоже живые, им нужно время на восстановление и размножение)
Таким образом, сами митохондрии переходят с бета-окисления жиров на высокоэффективное клеточное дыхание, которое необходимо для нормального функционирования мозга, почек, половых желез и щитовидной железы. Кстати:
4. Щитовидная железа намного эффективнее работает в условиях легкой гипоксии. Щитовидная железа в условиях гипервентиляции (избытка кислорода в крови) начинает неизбежно деградировать. Это является частным проявлением усиления общей оксидативной нагрузки на организм. В данном случае углекислый газ работает как антиоксидант
5. Снижение количества активных форм азота, в основном, оксида азота (NO). Повышение количества оксида азота ассоциируется с высоким риском кровотечений, ишемии, инфарктами, инсультами и деградацией нервных клеток вплоть до деменции и болезни Альцгеймера. Соответственно, снижение NO увеличивает продолжительность жизни и улучшает самочувствие, в том числе и ясность ума. Кстати, важное замечание: страх и стресс увеличивают уровень NO. Поэтому спокойствие и невозмутимость - спутники долгой и здоровой жизни.
6. Снижение уровня лактата - молочной кислоты. Митохондрии лучше восстанавливаются, растут и делятся. Больше энергии, клеткам легче расслабиться, когда это нужно.
На сегодня, я думаю, хватит. Завтра продолжу тему бета-окисления жирных кислот и расскажу, почему сжигание жира не такая хорошая вещь, как нам рассказывают.
Моя группа ВК, где еще больше интересной и познавательной информации.