Сегодня готовлю консервированные помидоры с изюмом на зиму. Очень удачный рецепт, простой и легкий в приготовлении, а помидоры получаются вкусными и ароматными. Добавила всего один новый ингредиент, а получилась новая, необычная заготовка с приятным вкусом в чудесном маринаде. Приготовьте и результат Вас приятно удивит!
Ингредиенты на 1 трех литровую банку:
- 1,9 кг помидоров горсть изюма
- 1-2 гвоздики
- 5-6 горошин черного перца
- 3-4 кусочка острого перца (по желанию)
- 3 ст. л. соли без горки
- 6 ст. л. сахара
- 50 мл уксуса 9%
Приготовление:
Помидоры мою, накалываю и укладываю в стерилизованные банки.
Добавляю гвоздику, горошины черного перца, 3-4 кусочка острого перца (по желанию) и горсть промытого изюма.
Заливаю кипятком и даю постоять 15 минут.
Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар и соль.
Ставлю на огонь и довожу до кипения, затем добавляю уксус. ю
Заливаю банки маринадом до верха и закатываю.
Не потеряйте этот рецепт, подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен, здесь будет много интересных рецептов.
Посмотрите короткий пошаговый видео рецепт:
Все рецепты смотрите на моем Youtub канале: Вкусная кухня. Простые рецепты