Курица универсальный ингредиент для приготовления многих блюд. Один из таких сегодня приготовим.
Эти куриные котлеты готовятся быстро. Продукты используются простые.
Подписывайтесь на мой канал "PATACON". Смотрите мои видео, там много интересных рецептов, а также читайте мои статьи.
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС:
Манты на сковороде. Быстро и вкусно
Пельмени. Идеальный рецепт теста
Ингредиенты:
Куриные филе - 700 гр.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Картофельный крахмал - 50 гр. (или мука)
Зелень, соль, специи - по вкусу
Для начала филе нарезается на небольшие кубики (чем мельче, тем лучше). Сыр натирается на крупной тёрке. Помидор также нарезается на мелкие кубики (помельче).
Вместе смешиваются: филе, помидор, сыр и мелко нарезанная зелень.
Добавляется яйцо, сметана, соль и специи. Всё нужно хорошо перемешать.
Следующие, что добавляется, это крахмал (или мука) и перемешивается до однородности.
Масса для куриных котлет готова. Теперь начнём жарить.
Ложкой масса выкладывается в сковороду и формируются котлеты. Близко к друг другу выкладывать не нужно.
Жарятся с 2-х сторон под крышкой на среднем огне.
Масло добавляется в небольшом количестве, а можно вообще жарить на сухой сковороде.
Подаём с гарниром. К этим котлетам хорошо подойдут: отварной рис и картофельное пюре.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
___________________
Подписывайтесь на мои каналы
⏩RuTube https://studio.rutube.ru/
⏩YouTube https://youtube.com/channel/UCTHCyp3u0w0twvA0dAJ6V2A
⏩ Дзен http://zen.yandex.ru/id/60145c2afe8cd90c186a9b12
⏩КЕТИ КОРЕНЬ https://zen.yandex.ru/kanal_na_chas
⏩SWEET DAY https://zen.yandex.ru/id/5e30196fa8d2c13a20664d4b
По вопросам сотрудничества пишите сюда: pat4con@yandex.kz
________________________