Перец, как вам, конечно же, известно, относится к семейству пасленовых. Находится там он в компании с баклажанами, картошкой и помидорами. Казалось бы, культуры прозаичные, а про их выращивание известно решительно все.
Но вот на практике все не так идеально – каждый сезон вылезают какие-то новые «косяки». Но что касается перцев, то я, кажется, определила для них фундамент из четырех правил – следуйте им, и у вас почти гарантировано будет очень добрый урожай.
Шаг первый. Основательное закаливание – начинаем с семян
Нужно дать понять будущему растению, в какой неприветливый мир оно попало – проращиваемые семена следует два раза в сутки перемещать из относительно теплой среды (около 20 С) в холодную (около 2 С).
А когда до посадки рассады останется пару недель, то можно уже перейти на классический метод и выносить ее на балкон. Благодаря такой «прокачке» вы и посадить перец сможете раньше, не опасаясь за низкие ночные температуры.
Шаг второй. Не держать рассаду в баночках слишком долго
Если вы передержите рассаду, то растению будет гораздо труднее привыкать к новой жизни в открытом грунте. Поэтому я стремлюсь делать это как можно раньше – а предыдущий трюк с двукратной закалкой мне в этом помогает.
Тогда даже если ночью вдруг ударит легкий минус, то пострадают максимум самые кончики листвы. Поймите – растению гораздо проще восстановиться после такого «удара», нежели от многократной пересадки (которая отнимает огромные силы у любой культуры).
Шаг третий, главный. Домик для перца
Как уже сказала, любая пересадка отнимает у растения драгоценные силы. Выражается это вполне конкретно – его развитие замедляется и может растянуться на месяц. Это закон природы, однако вы можете смягчить стресс, используя укрытие.
Небольшой парничок из нетканого волокна вам в помощь! Такое укрытие поможет защитить новичков от холода, ветра и УФ-лучей.
Гораздо результативнее подержать пару недель несколько растений под парником, чем выращивать много сразу под открытым воздухом – вы просто заметите, насколько хороший урожай получится с укрытых особей.
Шаг четвертый. Мульча.
Про мульчу мы много спорили тут – методика и правда неоднозначная. Но в случае с перцами мульча необходима – сразу после того, как уберете парник. Но есть нюанс - перцы любят слизни. Ох, как они их любят! Не едят они только горькие перцы и то листву не едят, а плоды - за милую душу. Поэтому если у вас в огороде много слизней, не мульчируйте, иначе перцев не дождетесь.