Кратко про Каппадокию
Каппадокия – «сердце» Турции, огромная область с нереальными, словно сказочными пейзажами, загадочными «дымоходами фей», величественными вулканами, разноцветными горными массивами и живописными долинами. Это место сплетения культурных традиций, древнейшие памятники человеческой цивилизации и раннего христианства. Это волшебный мир, где время словно застыло в далеких тысячелетиях, в таинственных подземных городах и священных храмах, вырубленных в скалах…
Визитная карточка
Обширная историческая область Каппадокия в Турции, раскинувшаяся в центре страны, на востоке полуострова Малая Азия, была заселена хеттами еще в XVIII в. до н.э. «Страна прекрасных лошадей» – так переводится ее название, не менявшееся на протяжении тысячелетий. Каппадокия входила в состав Римской, Персидской, Османской империй и армянского государства, в разное время ее завоевывали Александр Македонский и сельджуки. Здесь происходили некоторые библейские события, родились отцы христианской церкви – Великие каппадокийцы, и многие святые, в том числе, Георгий Победоносец. Непреходящее культурное наследие области сохранилось до наших дней в ее древних памятниках, включая целые города, построенные глубоко под землей, и бесчисленные храмы. Благодаря уникальным геологическим особенностям, вулканические ландшафты Каппадокии не похожи ни одни другие в мире – от причудливых туфовых образований, напоминающих грибы и конусообразные колонны, до скал, использовавшихся местными жителями для строительства жилищ и церквей.
Что посмотреть, где побывать
На просторах Каппадокии находится огромное количество природных и исторических достопримечательностей. Национальный парк Гёреме – музей под открытым небом, с VI до IX вв. бывший одним из крупнейших христианских центров и насчитывающий более 400 церквей. До наших дней сохранилось много храмов, в том числе, вырубленных в скалах и украшенных изумительными фресками IX–XIII вв., например, Токали-Килисе, Темная и Яблочная церкви. На 300 кв.км парка раскинулись Долина любви с причудливыми скальными образованиями, и долина Паша Баглари со знаменитыми каменными столбами из туфа. Розовая и Красная долины названы из-за удивительного, завораживающего цвета скал, Голубиная долина известна необычными голубятнями, а живописная долина Ихлара, представляющая собой 14-километровый каньон глубиной 150 м, – тем, что 17 веков назад здесь поселились монахи, которые вырубили свои жилища и церкви в скалах. Такие скальные помещения местные жители долины Сабель до сих пор используют для хозяйственных нужд.
Уникальные пещерные города Каппадокии внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и на сегодняшний день их обнаружено шесть. Самый известный и большой – Деринкую, построенный в I–II тыс. до н.э. и насчитывающий восемь ярусов, уходящих в глубину на 60 м и когда-то вмещавших до 20 000 жителей. При этом ученые считают, что этот грандиозный город мог иметь еще четыре этажа. Деринкую соединен 10-километровым туннелем с другим подземным городом – Каймаклы, служившим убежищем для ранних христиан.
Масса уникальных и интересных мест находится и в надземных городах Каппадокии. В столице Невшехир, основанной древними хеттами, сохранились пещерные жилища, комплекс Дамат Ибрагим-Паши XVIII в. с мечетью, медресе и библиотекой, а также остатки мощной крепости. Здесь же открыт историко-археологический музей с богатой коллекцией артефактов. Город Угрюп, который когда-то был крупнейшим оборонительным районом на подступах к Византии, сегодня является винодельческим и популярным туристическим центром с множеством баров, ночных клубов и отелей, в том числе пещерных. Город окружен долиной Чаталкайя с грибовидными скалами, а в его исторической части сохранились старинные дома из розового и песочного туфа, таинственные катакомбы, мечеть Кебир и гробницы XIII в., а также пещерный дом и церковь, связанные с именем святого Иоанна Русского, который жил здесь в начале XVIII в. В самом центре Угрюпа возвышается большая гора Теменни со смотровой площадкой. Потрясающий вид открывается и с вершины 60-метровой крепости-скалы в городке Учхисар.
Развлечения и активный отдых
Каппадокия в Турции впечатляет не только необыкновенными пейзажами и древними памятниками, но и незабываемыми развлечениями. Одно из самых популярных и захватывающих – прогулки на воздушных шарах. Также стоит полюбоваться чудесными ландшафтами на закате со смотровых площадок, куда желающие могут добраться на квадроциклах или лошадях. Любителей экстрима ждет восхождение на вершины вулканов Хасан и Эрджияс – последний с 2013 г. является еще и горнолыжным курортом. В Аваносе по Красной реке курсируют прогулочные венецианские гондолы, а Козаклы известен своими целебными термальными источниками. И, конечно, почти во всех каппадокийских городах есть необычные скальные отели с номерами-пещерами.
В местных заведениях можно попробовать традиционные блюда, такие как тести-кебаб – мясо с овощами, запеченное в горшочке, или жаркое «сач кавурма». Гурманам предлагаются мастер-классы местной кухни и винные туры с дегустациями в лучших винных погребах. Кстати, превосходные вина Каппадокии, как и сладости, например, виноградный сироп «пекмез», везут в качестве сувениров. Не меньшим спросом пользуются великолепные ковры разной текстуры и расцветок, симпатичные тряпичные куклы из Соанлы и изящные керамические изделия, которыми славится гончарный центр Аванос. В разных городах области проводятся красочные фестивали – от музыкальных, этнических и ремесленных до фантастического международного фестиваля воздушных шаров Cappadox, который проходит в мае.
Как добраться
В Каппадокию из Стамбула удобнее всего добираться самолетом до городов Кайсери или Невшехира (время полета примерно 1 час 25 мин.).
