Салат с кальмаром "Сюрприз"

Добрый день мои читатели, подписчики и гости! Этот весёленький с яркими цветами салат я готовлю, когда хочу поднять себе настроение, если мне грустно. Вот и сегодня как то взгрустнулось, идёт дождь и наступил август, вот не успеешь оглянуться, и лето закончится. Вот и надо брать от него всё что оно даёт сейчас, свежие овощи и яркие цвета.

Начнём готовить. Первым делом отварим 1 тушку кальмара (если маленькие то 2 шт). Очистим остудим и нарежем тонкими полосками.

Параллельно отварим в подсоленной воде 200 г куриной грудки. Остудим и нарежем кубиками или нарвём на волокна.

Пока эти все продукты варились нарезала 1 шт среднего размера перец болгарский сладкий (я взяла красный, но можно любого цвета какой вам угодно). Нарезала его соломкой.

Добавила 1 шт среднего размера свежий огурец. Нарезала его соломкой.

Добавила половину банки консервированной кукурузы без жидкости.

Всё соединяю с кальмаром и куриной грудкой.

Добавляю 2 ч. л лимонного сока, соль по вкусу, можно так же посыпать любой зеленью (свежий зелёный укроп, лук).

Заправляю всё это 150 г майонеза. Получается очень сочный, летний и вкусный салат.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких и любимых красивыми и оригинальными блюдами. До новых встреч! Пока-пока!