Добрый день!
Всё же любят вкусно покушать. Ну так вот в этой статье я подготовил рецепт отличного, сладкого пирога - зебра.
Он нравится всей моей семье и естественно мне. И готовится он очень просто.
Что нам нужно:
- 4 яйца
- чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 300 гр сахара
- 100 гр сливочного масла (должно быть комнатной температуры)
- 200 гр сметаны
- 250 гр муки
- 2 столовых ложки какао порошка.
Для начала в миску разбивает 4 яйца и добавляем 300 гр сахара и хорошо мешаем венчиком. Добавляем сливочное масло (только комнатной температуры, иначе яйца свернутся). Опять мешаем и добавляем сметану. Берём муку и добавляем к остальным ингредиентам. Муку нужно обязательно просеять. Берём столовую ложку соды, гасим её уксусом и туда же.
Когда все хорошо перемешанно берём вторую миску и выливаем в неё половину нашего теста и в одну добавляем 2 столовых ложки какао порошка и перемешиваем. И так и нас получилось 2 миски с тестом.
С готовой мне помогает младший брат и выбрав любую форму для выпекания её нужно смазать маслом и по очереди выливаем тесто. Мы берём большие ложки и сперва белый цвет потом чёрный и так пока все не закончится. Ставим в разогретую до 180° нашу форму и выпекаем минут 20-25. Обязательно нужно проверить готовность. Для этого я беру зубочистку и втыкаю в пирог и если она прилипает к пальцам то пирог ещё сырой.
И так пирог готов.
Приятного аппетита.
