Сбор лекарственных растений это не легкий труд. Найти и правильно определить растение это только половина дела. Надо знать, как и когда его собирать, чтобы оно содержало максимальное количество необходимых нам веществ. Важным фактором также является правильная подготовка растения к хранению и применению, но об этом будет отельная статья.
В этой статье будет много текста, но поверьте, это важные нюансы, которые помогут вам не потратить время зря, добиться хорошего результата и не нанести вред природе.
Необходимо помнить, что некоторые виды растений могут вызвать аллергические реакции. Всегда соблюдайте меры предосторожности, в случае ухудшения самочувствия немедленно обратитесь к врачу.
Содержание биологически активных веществ в растении меняется в течение суток. Лучшее время для сбора 10-13 часов. Надземные части растений собираем в сухую погоду, после того как высохнет утренняя роса (обычно с 8-10 часов) и до появления вечерней росы (до 17 часов). Подземные части растений можно собирать в любую погоду в течении всего светового дня.
При сборе и заготовке лекарственных растений мы должны учитывать период развития растения (семя, побег, вегетативный этап, плодоношение).
И так перейдем к делу:
- Надземные, зеленые (листья, стебли) части растения собирают, как правило в период цветения и начала плодоношения или уже после него. Именно в это время они накапливают наибольшее количество активных веществ.
- Листья собираем обычно нижние и средние, хорошо сформированные формированные. Крупные листья содержат максимальное количество активных веществ.
- Плоды собираем в период полного созревания.
- Корни и корневища собираем осенью, после увядания надземной части растения.
- Почки собираем ранней весной, когда они уже набухли, но еще не начали прорастать.
- Кору деревьев и кустарников собираем также как и почки - весной, в период максимального сокодвижения. Кору собираем с молодых ветвей и стволов.
- Цветки собираем в начале или во врем полного цветения.
Есть нюансы по сбору некоторых трав, и мы рассмотрим их в отдельных материалах, посвященных конкретному растению.
При сборе и заготовке лекарственных растений нам необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут не нанести вред природе и не остаться без урожая в будущем.
- Травы нельзя вырывать с корнем. Лучше воспользоваться ножом или ножницами.
- Корни и корневища лучше собирать после цветения или плодоношения. Семена растения успеют созреть.
- Листья при заготовке аккуратно срезать или обрывать с черешком. Нельзя срывать все листья, оставляйте старые и самые молодые листочки.
- Цветки собирайте выборочно, оставляя часть их для созревания семян. В зарослях растения, всегда оставляйте 2-3 наиболее развитых растения.
- Находите новые места для сбора каждый год. На старые места возвращайтесь не ранее чем через 3-4 года.
- Некоторые органы растений можно собирать только при согласовании в лесными хозяйствами. Например кору и почки. На самом деле в этом нет ничего сложного, а зачастую будет даже полезно пообщаться с лесником в районе где вы планируете сбор растений. Сотрудники лесхозов охотно идут на контакт и даже подсказывают хорошие места для сбора.
- Не уверен - не бери. Вы должны на 100% быть уверены что определили растение правильно.
- И самое важное правило это "разумное потребление". Собирайте только необходимое количество трав. Наша природа богата и щедра, но мы должны относиться к этому богатству бережно.
Не собирайте ядовитые растения. Этим должны заниматься специально подготовленные люди, имеющие необходимые знания средства защиты. Также запрещен сбор любых растений беременным и кормящим женщинам.
А на сегодня все. Надеюсь информация была вам полезна. Пишите в комментариях о каких растениях вы бы хотели узнать больше.