Для осенней заготовки капусты прямые семена высевают за 6-8 недель до первых осенних заморозков. Если вы начинаете высаживать семена в помещении, подождите около 6 недель, прежде чем пересаживать их на открытом воздухе.
В зоне, которая получает полное солнце, сажают рассаду или сеют семена капусты в плодородную, хорошо дренированную почву. Щедрая добавка компоста, обработанного в верхний слой, сотворит чудеса для улучшения почвы, но так как капуста является тяжелым питателем, она также помогает дополнить сбалансированным органическим удобрением перед посадкой.
Капуста холодостойкая, но если вы хотите дополнительную защиту для молодых саженцев снаружи, вы можете покрыть их морозным одеялом, крышкой для ряда или мини-кольцевым туннелем.
Количество дней, которое требуется для пересадки, чтобы достичь зрелости, отличается от одного сорта к другому. Некоторые сорта готовы к сбору через 50 дней, в то время как другие требуют 95-100 дней, а многие приземляются где-то между ними. Пакет семян сообщит вам дни до зрелости, и важно отметить это, прежде чем выбрасывать пакет семян.
Семена капусты должны быть посеяны на глубину полдюйма. Сажайте семена и саженцы в соответствии с рекомендуемым расстоянием между ними на упаковке для тех сортов, которые вы выращиваете. Растения капусты, которые упакованы слишком плотно, могут не образовать головок. Кроме того, перенаселенные растения будут иметь недостаточную циркуляцию воздуха, что сделает их более подверженными болезням.
Как только семена прорастут или саженцы окажутся в земле, добавьте много мульчи. Как всегда, мульча приносит много пользы. Но для капусты одним из самых больших преимуществ мульчи является подавление сорняков. У капусты очень мелкие корни, и она не любит, когда ее беспокоят. Так что чем меньше сорняков вокруг этих корней, тем лучше.
