Что бы произошло, если ключом к сохранению живой иммунной системы было бы просто не есть два раза в год в течение нескольких дней? Исследователи из Университета Южной Калифорнии в Лос – Анджелесе говорят, что регулярное длительное голодание – то есть не есть два-четыре дня подряд-не только защищает от повреждения иммунной системы, но и способствует регенерации иммунной системы, особенно у пациентов, у которых она уже ослаблена.
Валтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук в Школе геронтологии USC Davis и директор Института долголетия USC, исследовал последствия голодания у мышей и людей и заметил, что, когда эти млекопитающие голодали, их количество лейкоцитов сокращалось. В результате организм перерабатывал старые иммунные клетки, тем самым вызывая производство новых иммунных клеток для их замены. По сути, голодание действует как своего рода детоксикация, очищение старого и глубокое обновление.
Со временем иммунные клетки могут изнашиваться и больше не функционировать на оптимальном уровне. До сих пор считалось, что не так много, что можно было бы сделать, чтобы преодолеть это, кроме лечения стволовых клеток. Тем не менее, эти последние исследования показывают, что периодические циклы голодания могут фактически переключать какой-то регенеративный переключатель внутри тела, изменяя сигнальные пути для кроветворных стволовых клеток, которые создают как кровь, так и иммунитет.
„Мы не могли предсказать, что длительное голодание окажет такое заметное влияние на содействие регенерации кроветворной системы на основе стволовых клеток. "Когда вы голодаете, система пытается сэкономить энергию, и одна из вещей, которые она может сделать для экономии энергии, - это перерабатывать много иммунных клеток, которые не нужны, особенно те, которые повреждены. Мы начали замечать, что как в нашей функции человека, так и у животных количество лейкоцитов уменьшается при длительном голодании. Затем, когда вы снова питаетесь, клетки крови возвращаются. Итак, мы начали думать, ну, откуда это берется?“ - сказал Лонго.
Периодическое голодание может помочь исправить аутоиммунные заболевания, в том числе те, которые были вызваны вакцинами. В то время как исследование было сосредоточено в основном на пациентах с химиотерапией, чья иммунная система была опустошена этим смертельным ядом, последние исследования также включают и другие
состояний, такие как аутоиммунные заболевания. Запуская производство новых неповрежденных иммунных клеток, голодание может помочь людям, страдающим от того, что система давно записала в список неизлечимых болезней.
Как оказалось, длительное голодание заставляет организм использовать накопления глюкозы, жира и кетонов, а также значительную часть существующих лейкоцитов. По сути, голодание действует как своего рода детоксикация, очищение от старого, что в последствии может быть заменено новым. Исследователи говорят, что результатом, по сути, является формирование полной новой иммунной системы.
В частности, длительное голодание помогает уменьшить количество фермента, известного как PKA или протеинкиназа A. Как показали предыдущие исследования, это поддерживает регулирование самостоятельного обновления стволовых клеток и плюрипотентности в дополнение к расширению долголетия. Длительное голодание также помогает уменьшить количество IGF-1, гормона фактора роста, который связан со старением, прогрессированием опухолей и риском рака.
"PKA - это ключевой ген, который должен быть выключен, чтобы переключить стволовые клетки в регенеративный режим. Существует ОК для стволовых клеток, чтобы идти вперед и расти, чтобы восстановить всю систему. И хорошей новостью является то, что организм может избавиться от частей системы во время голодания, которые могут быть повреждены или стары, чтобы избавиться от неэффективных частей. Теперь, когда вы начинаете с системы, сильно поврежденной химиотерапией или старением, циклы голодания могут, буквально, создать новую иммунную систему“,-говорит Лонго.