Всегда, когда очень хочется фаст фуда, руки тянутся к телефону, что бы заказать доставочку...вредную конечно, но вкусную.
По разным соображениям я перестала это делать...
Теперь я экспериментирую с разными продуктами, дело дошло и до чизбургера) делаю я его специально не слишком жирным, но главное, что он получается не сухим, а сочным!
Понадобится:
- -фарш из куриной грудки
- -лук репчатый
- -яйцо
- -кукурузная мука
- -соль, специи по вкусу
- -воздушная булочка с кунжутом
- -любимые соусы (у меня сырный и цезарь)
- -плавленый сыр
- -помидор
- -огурец
Первым дело смешиваю фарш и натёртый мелко лук
добавляю яйцо
соль и любимые приправы
затем немного кукурузной муки
разрезаю булочку и подсушиваю обе половинки на сухой сковороде
жарю круглую котлету
добавляю на булку соус
и нарезанные овощи
кладу на горячую котлету сыр и жду когда он нагреется и расплавится
выкладываю мясо с сыром на овощи и закрываю булочкой смазанной соусом)
Вот такой чизбургер домашний у меня получился! Безумно вкусный.
Так же у меня есть рецепт картошки фри без фритюра
Ставь палец вверх 👍 и подписывайся на канал 😉