В этот раз я пробую для себя новинку.
И знаете, я не ошиблась в выборе! Взяла ванильный кекс. Таких "помощников" в быту я иногда покупаю (готовые смеси), они не часто, но выручают.
Уже несколько разных вариантов испробовала, ни одного плохого не попадалось) Но я всегда добавляю в них что нибудь своё, пропитку или же фрукты как в этот раз.
Советую держать такие пакетики дома на всякий случай. Например гости на пороге, а у вас даже печенья дома нет.
Показываю...
Понадобится:
-готовая смесь кекса ванильного
-мягкое сливочное масло 100 гр
-яйцо комнатной температуры
-вода 130 мл комнатной температуры
-киви
-сахарная пудра
Смешиваю мягкое масло с яйцом...
добавляю всю сухую смесь...
затем 130 мл воды
выкладываю тесто в форму, и добавляю киви нарезанный кружочками, он идеально подошёл по вкусу к сладкому кексу, придал кислинки немного
Ставлю выпекаться в разогретую до 190* на 40 минут...
готовый кексик посыпаю сахарной пудрой
Для меня стал идеалом кекса, быстро, просто, вкусно! 😉
Если понравилось ставь палец вверх 👍
И подписывайся на канал 👆 у меня много разных рецептов)
