1) В книгу Гиннеса попал 75-ти летний мужчина Альберт Маркантонио. Проживает он в одном английском городке Хитчин. Ему удалось вырастить самый длинный в мире кабачок, длина которого составила 165 см. А вес его был 61,23 кг. Знаете какой был год? 1998))
2) Изначально в Европу кабачки завезли из Америки, где их выращивали из-за соцветий для украшения и съедобных семян. Кабачок – это тыква, которая выбрала путь деградации.
3) Изначально в Европе кабачок выращивали в ботанических садах как декоративное растение до тех пор, пока один итальянский повар не приготовил для гостей блюда из несъедобных вещей – лучше всех получился молодой кабачок, на втором месте по вкусовым качествам оказалась ветка.
4) До начала 20 века кабачки употребляли в пищу самые бедные слои населения, когда никакой другой еды уже было не найти. Даже при этом в пищу шли кабачки весом не более 200 грамм и по размеру напоминали длинные сорта огурцов.
5) В 2008 году во Франции провели эксперимент среди любителей кабачков. 97% респондентов не заметили изменения вкуса в блюдах, где кабачок был заменен корнями одуванчика.
6) Кабачковую икру придумала в СССР пищевой технолог О.А.Охапкина которая в целях удешевления производства консервированных блюд решила брать в качестве дешевого наполнителя кабачки, прокрученные в промышленной мясорубке с основными ингредиентами
7) Кабачки можно давать детям с самого раннего возраста в качестве прикорма, аналогично им можно давать и воду, от которой эффект ровно такой же.
8) В Мексике есть поговорка «бесполезный, как кабачок»
9) В Словении кому-то дарят кабачок, если хотят показать, что не хотят больше общаться с этим человеком, а в Словакии приход человека с кабачком в руках показывает, что он пришел брать деньги в долг.
10) В 1954 году вор-домушник в Бельгии при бегстве с места преступления запнулся о растущий кабачок, упал и был схвачен жителя дома. Это является единственным официально зарегистрированным в мире случаем, когда кабачок принес какую-то пользу.
11) Каждый год хирурги достают из нижней части тела людей несколько тысяч непереваренных, целых кабачков. Это растение не так невинно и безопасно, как кажется.
12) В Австралию запрещено ввозить кабачки, смена кабачка, соцветия кабачка, в случае нарушения предусмотрена уголовная ответственность.
13) Испанская инквизиция применяла пытку кабачками. В качестве еды давали только кабачки и больше ничего - человек умирал мучительной смертью в течение недели.