Так каким должен быть нож для леса? Прежде чем ответить на этот вопрос , стоит ответить на несколько других. Поясняю на своём примере.
Нож для меня это- прежде всего -инструмент . Для чего мне нож,- срезать гриб, порезать продукты, при необходимости срезать , заострить прут или небольшую жердь, разделать добычу. В самом крайнем случае - последнее средство обороны.
Для этих задач подойдёт практически любой нож, от кухонного до мачете. Здесь, как говориться,- кто к чему привык и кому, как удобно. Лично я предпочитаю небольшие классические туристические или охотничьи ножи. например
или "Мора"-подобные )
Таких ножей вполне достаточно для выполнения большинства задач которые у вас могут возникнуть в лесу. Сейчас меня проклянёт большинство "диванных выживальщиков, бушкрафтеров и охотников выходного дня" )) Но я всё таки скажу,- Дело не в ноже ,дело в человеке который им пользуется ,в его навыках и умении обращения с ножом. Глупо идя за грибами тащить с собой "крутой" тесак (выживальщика), или идя на пикник брать с собой реплику какого нибудь тактического ножа. Поверьте, тактический (боевой) нож не сделает из вас бойца если вы им не являетесь, так же, как и самый навороченный охотничий нож, не сделает из вас охотника.
Не будьте глупцами не ведитесь на легенды и мифы придуманные киношниками и маркетологами, Ходите в лес с тем ножом, к которому вы привыкли, который вам удобен, которым вам комфортно работать. В принципе конечно -"Любой нож лучше ,чем его отсутствие." Но так же не стоит забывать, что нож ,должен быть эффективным инструментом в руках его владельца ,а не просто дорогим или статусным аксесуаром.
Думаю,- Вы уже сами ответили на вопрос :- "Каким, должен быть нож для леса?"