На съемной квартире стояла газовая духовка без дела. Вот я и решил её занять работой...
Шло лето 2020 года. Не жаркое и не холодное. Всё в меру. Воды попил, мясом закусил. На тот момент в городе многое позакрывалось и мои соседи квартирные разъехались по своим малым родинам отсиживаться до лучших времён. А я как король-королевич остался в трёхкомнатной один.
Был момент, когда у меня шибко засвирбело в штанах и захотелось пригласить свою давнюю подружайку. Но она смекнула что к чему и послала подальше =) Ведь расстались мы с ней в своё время не очень красиво.
Ну и ладно, не так уж и хотелось. А вот есть хочется всегда и по разному. Не "пожарю курочку", так запеку курочку в духовке.
Фотографий с приготовлениями мяса не осталось. Хоть и фотографировал что-то для самолюбования.
Короче, всё просто:
- цыпленка бройлера намываем;
- помещаем в пакет, ссыпаем туда приправу уже готовую или собственноручно выбранную;
- Я туда же и картошку с луком кромсаю.
- можно чуток масла подсолнечного добавить, если цыплёнок худой;
- соли немножко тоже иногда только на пользу.
- взбалтываем пакет, чтобы пропиталось мясо и картошка;
- Всё это в разогретую духовку прячем на минут 50 или 70 при температуре в 110 градусов. (пакет на противень кладём если что);
- Через полчаса дырявим пакет в нескольких местах, чтоб лишняя влага из него вышла, иначе будет пропаренное мясо, а не запеченное.
Так вот. Загрузил я всё в духовку и начал какими-то своими делами в интернете заниматься на ноутбуке. Сижу и никого не трогаю, мечтаю о скором вкусном ужине.
Часы на стене мерно тикают. Полчаса прошло. Проткнул пакет, прикрыл духовку и убавил газ.
Часы дальше продолжали тикать. И я под это тиканье начал клевать носом. Какое-то странная сонливость неожиданная начала наваливаться. Голова дурной стала и дышать как-то неуютно стало.
Снял наушники (без музыки никуда) и вдруг услышал странное шипение из духовки.
Ну ни фига себе!!
Оказывается, когда я убавлял газ, то крутанул ручку слишком.
ОГОНЬ ПОТУХ, А ГАЗ ПРОДОЛЖАЛ ТЯНУТЬСЯ СТРУЙКОЙ ИЗ ДУХОВКИ НАРУЖУ.
У меня тогда был небольшой насморк и запах не нос не различил.
Вот я трухнул в тот момент. Ведь никого дома. Соседи съехали. Хозяин квартиры раз в месяц приезжает или просто пишет о квартплате.
Остался бы я - Саня на кухне валяться на съедение мухам залётным, пока соседи по лестничной клетке не почуяли запашок.
Как представлю такой дурацкий конец, аж дрожь берёт.
С тех пор всегда всё по сто раз перепроверяю. "Знаю, плавал."
Кстати, духовка изрядно грязная была. Может она и хотела от грязнули-жильца избавиться таким образом? Потушила огонь и пустила газ, смеясь металлическим злорадным смешком...
Надо её уважить - подрать. М-м..подраить то есть.
Будьте осторожны и берегите себя.
#кухня
#что приготовить
#юмор
#история их жизни
#страшное
#еда
#квартира
#духовка
#рецепт
#поесть