Амиши, члены закрытой анабаптисткой общины, прибывшие из Европы почти 400 лет назад, известны своим отрицанием прогресса и сохранением традиций. Образ жизни амишей подчиняется строгому своду правил, который называется Орднунг. Согласно Орднунгу под запретом остаются многие развлечения и современные блага цивилизации, женщины должны носить длинные платья с передниками и прятать волосы под чепчики, а мужчинам нельзя брить бороды. Но 21 век внес некоторые послабления в правила амишей. Хотя в общине физический труд возведен в абсолют, современное поколение не против активного отдыха и занятий спортом.
Убедиться в этом можно в Пайнкрафте – районе Сарасоты в штате Флорида. В зимнее время сюда приезжает около 3 тысяч амишей из Пенсильвании, Индианы и Огайо. Почему амиши выбрали Пайнкрафт
На протяжении сотен лет амиши компактно и практически безвыездно проживают на территориях нескольких штатов. Но многие из них раз в году на несколько недель, а то и месяцев прибывают в солнечную Флориду.