Вот я решила вновь поделиться с вами рецептиком своим. НУ как своим. Уверена, что многие из вас делают точно так же как и я, но я все хочу рассказать вам про свой рецепт, ведь он и правда стоит того, чтобы написать целую статью для него.
Рецепт как вы уже могли понять про картошечку с салом. Мммм....даже звучит очень вкусно. Сразу захотелось приготовить.
Обычно я режу картошку не как все. Если вы попробуете найти рецепт картошки по деревенски, то увидите как ее необычно режут. Но на всякий случай я скину вам картинку своего готового блюда. Еще я очень люблю использовать куркуму при жарке картошки. Она дает какой-то особенный аромат, который мне очень нравится. Понятно, что не всем она нравится, но если все же вам куркума не нравится, то советую вам использовать такие приправы, которые вы любите или же просто соль и перец. Получится тоже вкусно. Рецепт сала я подробно писать не буду. ПРосто я беру соль, перец, чеснок и вот с этими приправами делаю, получается тоже очень вкусно. Вообще соль, перец, чеснок-это самые стандартные приправы для сала. Если вы знаете какие-то иные способы маринования сала, то пишите(мне очень интересно).
Вот при подаче картошки я всегда нарезаю свежее сало. Люблю вообще есть сало с черным хлебом. Белый хлеб вообще не подходит к салу. Черный хлеб обладает каким-то своим особенным вкусном.
При подаче картошки на стол я советую вам подавить еще немного зелени и овощей. Благо, что сейчас их хватает в магазинах и огородах. Приятного всем аппетита