Необходимо обращать внимание на качество поливной воды. Вода считается вполне пригодной для полива плодово-ягодных культур при содержании в ней солей не более 1,5—2 г на 1 л. Причем хлорки должно быть не более 0,2—0,3 г, сульфатов без гипса 1—1,2 г на 1 л. Допустимое количество вредных щелочных солей не более 0,2 г, за исключением карбоната кальция. Такая вода после испарения не вызывает засоления почвы.
Чаще всего в коллективном садоводстве применяется полив по чашам и кольцевым бороздам. При первом способе полива вокруг каждого дерева устраивают углубленную приствольную площадку диаметром от 2 до 6 ми окружают ее валиком высотой до 25 см. При поливе площадка заполняется водой. Вода впитывается, а спустя 2—3 суток почву рыхлят.
Для полива вторым способом на расстоянии 2/3 радиуса кроны от штамба по кругу устраивается борозда на глубину штыковой лопаты. В нее подается вода, которая впитывается в стенки борозды. При этом способе затапливается меньшая площадь, более равномерно увлажняется почва, лучше ее воздушный режим и структура.
Для равномерного увлажнения приствольного круга деревьев, а также земляники и ягодных кустарников можно изготовить несложное приспособление, которое исключит надобность делать борозды и лунки, не будут повреждаться корни. Для этого берут шланг, длина которого зависит от величины приствольного круга или длины ряда, в его стенках на расстоянии 10—15 см просверливают или прожигают отверстие диаметром 4—6 мм. Достаточно вокруг ствола дерева кольцом свернуть такой шланг, затем оба конца его надеть на тройник, соединенный трубочкой через края с водопроводом, и поливочное устройство готово. Напор воды регулируется вентилем. Тот же шланг, но уже без тройника, используют для полива земляники, смородины, малины и др. Для плодоносящего дерева достаточна длина шланга 4 м. с 27 отверстиями. За 30 мин из него выливается 300 л воды.
Недостатки названных способов полива: разрушается структура почвы, кроме того, значительная часть воды испаряется, оставшаяся увлажняет лишь поверхностные слой почвы, что способствует росту сорняков, а корни деревьев располагаются в верхнем слое почвы, отчего они могут погибнуть при перемерзании или пересыхании последней.
Во избежание этих недостатков в коллективном саду можно применить простое подземное орошение. Вдоль ряда деревьев на расстоянии 1,5 м от них выкапывают канаву на ширину лопаты, глубиной 40 см. Вплотную к стенкам устанавливают кирпичи, на них укладывают доски, а сверху закрывают почвой. В начале канавы помещают ведро с отверстиями в дне, углубив его так, чтобы края были на уровне почвы. При поливе необходимо опустить в это ведро конец шланга, идущего от водопровода или емкости. На другом конце канавы можно сделать небольшой колодец, прикрытый деревянной решеткой, через которую можно следить за притоком воды. Это устройство экономит воду и труд садоводов, так как не надо ходить со шлангом, заполняя приствольные чаши и кольца, а потом рыхлить почву и засыпать борозды. Кроме этого, экономится полезная площадь сада, так как поверхность остается ровной, почва не уплотняется и на ней можно выращивать овощи без ущерба для дерева.
Самым эффективным способом полива плодово-ягодных культур считается капельное орошение. Как же устроить его? Можно установить посредине участка на возвышении в 30—40 см две 20-вeдeрные металлические бочки с водой, разделенные внутри на четыре части. В каждой из них с помощью грузика утоплен конец полиэтиленовой трубки диаметром 4-5 мм. Длина любой из них (15-18 м) позволяет дотянуться в отдаленные углы сада. Деревья поливают следующим образом. в 35—40 см от штамба ставят консервную банку высотой 5—7 см, от крытая крышка которой свернута в трубочку. В нее и просовывается конец шланга. Вода из бочки самотеком поступает в поливочные трубочки. Силу струи меняют, сгибая под тем или иным углом трубочку из крышки консервной банки. На поверхности почвы через одинаковые интервалы падают отдельные капли влаги, и почва без вреда для себя и корней впитывает 8—9 л. воды в час. Такая установка эффективна и экономична. За сутки без хлопот она позволяет оросить 12 плодоносящих деревьев, на одно дерево уходит всего 200 л воды в месяц.
Температура поливной воды. Низкая и высокая температура почвы и поливной воды одинаково неблагоприятно влияет на жизнедеятельность микроорганизмов, рост всасывающую деятельность корней растений, ухудшая тем самым снабжение их питательными веществами. Иногда летом при быстром и резком охлаждении корней, особенно у молодых деревьев, происходит явление температурного «Шока»: листья увядают и даже опадают. Это может произойти при поливе холодной водой днем, когда почва и растение сильно перегреты солнцем.
Оптимальная температура почвы для роста и жизнедеятельности корней большинства плодовых и ягодных культур примерно 15—20° С. Следовательно, температура поливной воды должна быть примерно такой же. Поэтому воду из артскважин с температурой 8—10° C перед поливом надо предварительно прогреть в специальном бассейне или резервуаре.
Поливать деревья и ягодники лучше в вечернее время, так как почва за ночь высыхает меньше и сокращается испарение с ее поверхности. Очень хорошо поливать растения дождевой водой, которую собирают в емкости. Она быстрее всасывается в почву и растворяет в ней минеральные и питательные вещества.