Аромат, тот, что напоминает о былых временах, практически идентичный тому, который вы чувствовали, будучи ребенком, который вызывает непреодолимое чувство ностальгии.
Это запах молочной каши? Какао с молоком? Запах фруктов или конфет?
Для меня один из таких запахов — это аромат свежего твердого сыра, что-то типа гауды или российского. К этому сыру идет мягкий кусочек булки и мини брикет сливочного масла, ароматного, как раньше. Все запивается стаканом теплого какао с молоком. Это такой комплексный запах завтрака или полдника, мммм, такой он приятный.
Когда я была маленькой, меня отправляли на лето в лагерь, что мне не особо нравилось. Там было скучно и грустно, друзей было мало, мероприятия казались каторгой. Но, несмотря на это, когда я входила в большую столовую, она была пропитана этим запахом - бутерброды с маслом и сыром и горячее сладкое какао. Это было так вкусно, что неудивительно, как воспоминание отпечаталось в голове.
И это мой самый волшебный аромат до сих пор, потому что в редкие дни, когда получается воссоздать его через столько лет — сознание сразу перемещается в те времена — детство, лето, лес вокруг лагеря, лягушатник на речке и столовая, подарившая такое сильное чувство ностальгии.
Еще запах детства — это сосна и шишки. Каждое лето, проведенное за городом — это бесконечные прогулки и поездки на велосипеде вдоль лесов и пролесков. Сосны были везде: около дома, и на пляже, где мы купались, и вдоль дороги к магазину и тем дорогам, по которым обычно мчался мой велосипед. Это запах, который не почувствуешь в городе сейчас, но, иногда, выезжая за его пределы именно к таким лесам и глубоко вдыхая их воздух, можно ощутить себя почти там, почти в тех соснах и с шишками прямо под ногами.
Детство — это рулет с лимоном. Такой продавался раньше полноценного размера, большой или его половинка. Это самые вкусное из булочек, что мне приходилось есть. Лимон в нем был такой, с горчинкой, протертый прямо с цедрой и пахло так кисло-сладко им и румяной булочкой. Сейчас продается что-то отдаленно похожее на ту выпечку — но у него нет никакого запаха, потому что и лимона-то в составе тоже нет. Но тот аромат... аромат школьного перекуса, рулет с лимоном и горячий чай в стаканчике.
Запах книг из школьной библиотеки. Такой старый, пыльный, немного влажный. Запах тех книг, которые доставались с самых верхних полок, тайком, пока никто не видит. Запах черемухи из детского двора, такой резкий, но приятный. Запах одуванчика, щекочущего нос, отчего тот потом весь желтый.
Запахи детства... такая сильная ностальгия исходит от них. Иногда случайно пройдешь мимо того, что напомнит о тех временах, мимолетный аромат в кафе или на улице. Иногда готовишь на кухне, и в какой-то момент появляется ощущение, что тебе десять лет, скоро на тарелке будет что-то очень простое, как макарошки с сосиской или котлетой, но такое вкусное. Самое вкусное, что ты ел в своей жизни. Впереди еще много беззаботных детских лет, сосен и вкуснейшего сыра. Это чувство заставляет улыбнуться и немного погрустить и у каждого оно свое.
А какой для вас запах детства?