Ингредиенты: Рис - 400 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 1 ст. ложка. Масло сливочное - 1 ст. ложка. Масло сливочное растопленное - 1 ст. ложка. Сухари горсть. Сметана - 50 г. Сироп фруктовый любой на ваш вкус. Изюм - 100 г. Способ приготовления: 1) Сначала необходимо из 250 г сварить 250 г риса вязкую кашу и слегка остудить её. 2) Затем добавить 2 яйца и сахар, перемешать, выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму, разровнять, смазать 50 г сметаны и выпекать до образования румяной корочки. 3) После при подаче нарезать запеканку на кусочки, полить растопленным сливочным маслом и любым на ваш вкус фруктовым сиропом. 4) Далее в рисовую массу добавить 100 г промытого и ошпаренного изюма.