Рецепт варенья из клубники Виктории Варенье не варится, поэтому его нужно хранить в морозилке. Выложить в посуду промытые ягоды Виктории. Мелкие ягоды измельчить блендером. Смешать сахарный песок с ягодами в соотношении 1:1 (сахарного песка можно немного больше) Быстро окунаем ягоды в это варенье и ставим в морозилку. Смешать ягоды Виктории с небольшим количеством сахарного песка. Измельчить блендером, перемешать до растворения сахарного песка. Затем в готовую массу выложить все ягоды (крупно нарезать). Готовую массу разлить по емкостям и поставить в морозилку.