Знаете, я тут недавно посчитала сколько времени женщины проводят на кухне за готовкой. Цифра меня мягко говоря шокировала!
⠀
За ежедневными хлопотами этого не замечаешь. Каких-то 1,5 часа в день на то, чтобы состряпать обед и еще 1,5 часа — на ужин. И это без учетов новогодних праздников и дней рождений, приготовления к которым как правило занимают целый день.
⠀
Около 1090 часов в год тратит каждая хозяйка на то, чтобы накормить семью из 4-х человек. Это примерно 1,5 месяца жизни, проведенных у плиты.
⠀
А что, если я дам Вам проверенную методику, которая сократит время приготовления еды как минимум в 2 раза?
⠀
Вы могли бы сэкономить 1,5 часа в день (547 часов в год) и потратить их на себя. Подумайте, чего Вы давно хотели, но вечно откладывали? Может сходить в кино, почитать книгу, выучить французский или просто поиграть в с детьми в монополию.
⠀
Поэтому я продолжаю делиться своими навыками по экономии времени на кухне.
⠀
Сохраняйте сразу в закладки, чтобы перечитывать, когда будете вставать к плите-))⠀
- составить меню на неделю вперед из блюд, которые вы умеете готовить быстро и вкусно
- закупить продукты на неделю для того, чтобы приготовить все блюда из своего меню. Сделать закупки в один день сразу и на все блюда. И не ходить в магазин в течении недели-)) Разве что за хлебом кого-нибудь из близких отправить.
- Выделить один день на приготовление заготовок, заморозок и еды впрок. Постепенно заполнить холодильник полуфабрикатами своего производства
- Готовя еду из своего меню, готовить всегда с запасом. Делаете зажарку для супа - сделайте в 2 раза больше и заморозьте впрок. Готовите котлеты, сразу делайте много фарша, чтобы заморозить его для других блюд на будущее - на фрикадельки, лазанью, пельмени. Наварили бульон - заморозьте излишки для соусов и подлив.
Все просто.
А у вас какие способы экономии времени на кухне?