Обязательно попробуйте приготовить из нее крем-суп или добавить в ризотто.
2️⃣ЦИТРУСОВЫЕ🍋
В них много витамина С, который очень нужен после долгой зимы. Сейчас в магазинах можно купить красные апельсины, сочные грейпфруты и помело. Я добавляю их в салаты и смузи.
3️⃣РУККОЛА.
Самая вкусная именно весной.
Я люблю делать салат с креветками и помидорами черри
4️⃣ШПИНАТ.
Тоже весенний нам подарок. Я добавляю в омлет, готовлю лосося со шпинатом в сливках.
5️⃣РЫБА
Источник Омега-3 жирных кислот. Я усилила рацион селедкой, лососем и питерской корюшкой.
6️⃣ИМБИРЬ
Именно он поможет устоять против весенних простуд.
Я добавляю его в поке и готовлю горячие напитки.
7️⃣БОБОВЫЕ
Чечевичный или фасолевый суп очень вкусные. Это отличный источник белка. В магазинах появился свежий горошек, добавляйте его в свои блюда.
8️⃣ПЕЧЕНЬ.
Я очень люблю печень по-строгановски и паштеты. Поэтому часто готовлю такие блюда.
9️⃣КЕФИР🥛
Все кисломолочные продукты помогают укрепить наш иммунит